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時(shí)間：2017-07-05 10:42:06 編輯：本站整理 5892
黃皮果一般可以生吃還可以制作成黃皮干，這樣既有利于儲(chǔ)存又保證營(yíng)養(yǎng)不缺失。那么，黃皮干對(duì)咽炎有好處嗎？黃皮干的功效與作用是什么？
慢性咽炎；咽粘膜的慢性炎癥，呼吸道慢性炎癥。主要表現(xiàn)為如異物感、發(fā)癢、灼熱、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳凈，講話易疲勞。主要分為慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎縮性或干燥性咽炎。
食用黃皮干可以能順氣、鎮(zhèn)咳。
1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效?？辔遁^重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺。這種苦味質(zhì)，還有強(qiáng)心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。
2、順氣、鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒(méi)有障礙問(wèn)題，咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黃皮時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季戶外活動(dòng)時(shí)感到口渴或頭腦悶熱不適時(shí)，馬上嚼幾個(gè)黃皮，不但生津、止渴，而且有預(yù)防中暑的好處。
1、摘下來(lái)后，去枝留果，挑選好的，用清水洗干凈；
2、放到鍋里蒸熟；
3、蒸的過(guò)程中可以看到黃皮受熱時(shí)，那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來(lái)，好玩！
4、蒸熟了的黃皮果；
5、掠涼后，把核用手?jǐn)D出來(lái)；
6、還是比較熱的，我用風(fēng)扇吹涼了。用玻璃瓶裝起來(lái)，先腌咸的吧。一層細(xì)鹽一層黃皮果這樣疊著放就行了。
現(xiàn)在食不了的，留作以后慢慢有用。
7、另一半腌作蜜餞黃皮。有人用白糖來(lái)腌，我用蜜糖更有益；
8、入玻璃瓶，倒籂罰焚核蒔姑鋒太?？朊厶欠馄考纯?，等好了以后慢慢享用。
咸的、甜的要腌制好都得要一段時(shí)間，起碼有一個(gè)月可以開(kāi)瓶食。甜的當(dāng)零食，開(kāi)胃有益；咸的去氣脹、解肥膩、消滯都好（沖開(kāi)水后，飲其水食其皮）。
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