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松乳菇多少錢一斤?松乳菇干貨多少錢一斤

時(shí)間:2017-07-16 10:03:42 編輯:本站整理 2460

松乳菇在山區(qū)等地很是常見,尤其是雨季過后,松乳菇很多,甚至有人專門采摘松乳菇進(jìn)行售賣。那么,松乳菇多少錢一斤?松乳菇干貨多少錢一斤?

松乳菇多少錢一斤

分布于我國(guó)浙江、香港、臺(tái)灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、湖北、云南 、新疆、西藏等地區(qū)。一般各地的價(jià)格不同,有20多一斤,也有10多元一斤,甚至還有更貴的。這個(gè)是需要看品相的,如果是菌蓋沒有完全打開的,就貴一點(diǎn),如果是菌蓋平展了的,就便宜點(diǎn)。松乳菇,稍微長(zhǎng)大充分一點(diǎn)就容易長(zhǎng)小蛆,只有很嫩的品質(zhì)比較好。

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松乳菇干貨多少錢一斤

一般新鮮采摘的松乳菇不利于保存,不過有些地區(qū)以曬干的松乳菇干來銷售,以某寶上價(jià)格為準(zhǔn)。

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松乳菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

松乳菇是一種珍貴的真菌,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價(jià)值,能強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效, 是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克,脂肪6.8克,碳水化合物35.5克,纖維32.4克,還含有18種氨基酸和維生素。菇圓肉厚,質(zhì)嫩味鮮,香氣濃郁,十分爽口。用來炒肉片,風(fēng)味極佳,用以氽湯,其鮮無比,制成菌油,另有味道,葷炒素制兩皆相宜。松乳菇是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中王子”。 聽當(dāng)?shù)厝苏f,松乳菇以十月中上旬采集的肉質(zhì)最肥厚,更具口感,特別的濃香,極潤(rùn)滑清爽。此菇因系菌根菌,在人工培育下尚難形成子實(shí)體。松滋科學(xué)試驗(yàn)站對(duì)松乳菇進(jìn)行馴化培育研究,并分離制成了純菌,試驗(yàn)結(jié)果的報(bào)告文章分別發(fā)表于上?!妒秤镁泛秃薄掇r(nóng)業(yè)科學(xué)》雜志上。

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