歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

哪種螃蟹便宜?哪種螃蟹最貴?

時(shí)間:2017-09-21 10:34:46 編輯:cwh 7152

螃蟹的品種還是蠻多的,螃蟹的價(jià)格也是相差巨大,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹哪種螃蟹便宜?哪種螃蟹最貴?

哪種螃蟹便宜

我推薦比較實(shí)惠的面包蟹,超級(jí)便宜大概30一斤,60可以買一只一公斤的。黃可以挖出一大碗,炒飯吃很香。蟹肉味道也不錯(cuò),可以炒一鍋。

面包蟹多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。面包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區(qū)具一半環(huán)狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節(jié)和長(zhǎng)節(jié)外側(cè)面具一赤褐色斑點(diǎn);步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長(zhǎng)62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長(zhǎng)70.0毫米,甲寬93.0毫米。

面包蟹主要地理分布與太平洋海域,在香港水域亦可發(fā)現(xiàn)。

頭胸甲背部甚隆,表面具5條縱列的疣狀突起,側(cè)面具軟毛;額窄,前緣凹陷,分2齒;眼窩小;前側(cè)緣具顆粒狀齒;后側(cè)緣具3齒;后緣中部具1圓鈍齒,兩側(cè)各具4枚三角形銳齒。

螯腳形狀不對(duì)稱,右邊的指節(jié)較為粗壯,螯腳收縮時(shí)則緊貼前額。步腳細(xì)長(zhǎng)而光滑。雄性腹部呈長(zhǎng)條狀,第三至五節(jié)愈合,節(jié)縫可辨,第六節(jié)近長(zhǎng)方形,第七節(jié)銳三角形。雌性腹部呈闊長(zhǎng)條形,第六節(jié)近長(zhǎng)方形,第七節(jié)三角形。

頭胸甲為淺褐色;眼區(qū)具一半環(huán)狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節(jié)和長(zhǎng)節(jié)外側(cè)面具一赤褐色斑點(diǎn);步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長(zhǎng)62.0毫米,甲寬83.0毫米;雌性頭胸甲長(zhǎng)70.0毫米,甲寬93.0毫米。

哪種螃蟹便宜?哪種螃蟹最貴?

哪種螃蟹最貴

帝王蟹是最貴的螃蟹了,體型巨大,蟹肉也很美味。

帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽(yù)。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達(dá)850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。

它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請(qǐng)勿混淆。由于它們的體型巨大及肉質(zhì)美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當(dāng)中最為普遍的是堪察加擬石蟹。2011年9月,在位于南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)超過100萬(wàn)只巨型帝王蟹。科學(xué)家稱,這種外來的大型食肉動(dòng)物的出現(xiàn),可能是南極海域一場(chǎng)生態(tài)浩劫的最初跡象。

哪種螃蟹便宜?哪種螃蟹最貴?

螃蟹食用禁忌

研究發(fā)現(xiàn),活蟹體內(nèi)的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺里,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會(huì)引起癱瘓。據(jù)專家考察,把螃蟹稍加熱后就吃,肺吸蟲感染率為 20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸蟲感染率高達(dá) 55%,而生吃蟹,肺吸蟲感染率高達(dá) 71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強(qiáng),一般要在 55℃ 的水中泡 30 分鐘或 20% 鹽水中腌 48 小時(shí)才能殺死。生吃螃蟹,還可能會(huì)被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒,表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。

孕婦是不能吃螃蟹的,整個(gè)懷孕期間都不應(yīng)該吃螃蟹。

螃蟹肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。每 500 克螃蟹中含蛋白質(zhì) 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖類 27.2 克、磷 1.088 毫克、鐵 33.6 毫克和適量維生素 A 等。它既是滋補(bǔ)品又是佳肴,很受人們的喜愛,常是喜筵上的主菜。但對(duì)孕婦來說并不適宜。

螃蟹不僅是佳肴,還可入藥。常見的有大閘蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用,藥用以河蟹為多?!墩渲槟已a(bǔ)遺藥性賦》說,蟹主熱結(jié)胸,黃能化漆為水,爪能破血墮胎。《雷公炮炙藥性解》中記載,蟹主散血破結(jié),益氣養(yǎng)精,除胸?zé)釤灐v涂漆瘡,可治跌打損傷,筋斷骨折,淤血腫痛及婦人產(chǎn)后淤血腹痛、難產(chǎn)、胎衣不下等癥。蟹爪 60 克,輔以黃酒,加水同煎,再入阿膠,即為催產(chǎn)下胎藥。

鑒于以上藥性,孕婦不宜多吃螃蟹,如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話,也有可能影響到寶寶。有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)禁忌。

哪種螃蟹便宜?哪種螃蟹最貴?

螃蟹如何保存

螃蟹不能吃死的,但是一次性買多了吃不了怎么辦呢?

哪種螃蟹便宜?哪種螃蟹最貴?

1、放在冰箱冷藏室內(nèi)用濕毛巾蓋上可以放幾天,用手觸摸螃蟹的眼睛,沒反應(yīng)的就是死螃蟹。

2、放在水桶中螃蟹飼養(yǎng)。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告