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時(shí)間：2017-12-14 11:56:21 編輯：本站整理 869
冬天來了，胃部很容易受涼，這就需要我們吃些暖胃的食物。那么， 哪些食物吃了會(huì)有暖胃的效果呢？
1、胃涼的癥狀特征
常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感，得溫后癥狀減輕。
2、胃涼嘔吐
因真陽(yáng)不足，脾胃虛寒不能運(yùn)化水谷所致的嘔吐。其證畏寒喜熱，不思飲食，遇冷即嘔，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脈沉遲。
3、胃涼惡阻
惡阻證型之一。多因婦女平素脾胃虛寒，孕后胞門閉塞，臟氣內(nèi)阻，寒飲逆上。癥見嘔吐清水，倦怠畏寒，喜熱飲，兼見面色蒼白，肢冷倦臥。
第一：溫性食物
想要抵御寒冷，那么最好的方法就是服用一些溫性食物，這樣能夠從身體內(nèi)部開始調(diào)養(yǎng)身體。常見的溫性食物有很多，例如狗肉、紅棗、韭菜以及桂圓都是非常好的食物，服用之后能夠起到很好的暖胃作用。
第二：含鈣食物
對(duì)于一些胃寒以及怕冷的人群，在日常的飲食應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┭a(bǔ)鈣食物的攝取，例如牛奶還有豆制品都是很好的選擇。因?yàn)檫@些食物之中不僅含有大量的鈣質(zhì)，各種礦物質(zhì)的含量也是非常豐富的，能夠起到很好的暖胃作用。
第三：產(chǎn)熱食物
日常適當(dāng)?shù)亩喾靡恍┊a(chǎn)熱食物，例如含有大量蛋白質(zhì)以及脂肪含有糖分的食物，這些都能夠快速的分解出現(xiàn)能量，這樣身體自然就會(huì)變得溫暖起來。
第四：含蛋氨酸食物
天氣越是寒冷，那么身體排出的肌酸就會(huì)大量的增加，這就導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪代謝速度在不斷的加快。想要起到暖胃以及溫暖身體的作用，那么促進(jìn)身體合成肌酸是一種非常好的方法。專家告訴我們，肌酸的合成需要甲基，這種物質(zhì)需要蛋氨酸來提供，所以最好能夠適量的多服用一些芝麻還有葵花籽這些含有大量蛋氨酸的食物。
1、板栗
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
2、蘋果
蘋果性平，吃蘋果可緩解胃酸，很多人冬天的時(shí)候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果，胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。
4、菠蘿
菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
5、葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、石榴
石榴性溫，還有多種氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
7、蝦米
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
8、胖頭魚
有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?/p>
9、核桃
它含有40-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康，抵御寒冷大有益處。
10、狗肉
性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
11、羊肉
性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
肉桂砂仁燉牛腩
原料：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。
制法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi)，加適量涼開水，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味后食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
胡椒羊肉湯
原料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一同放入鍋內(nèi)，加適量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味后食用。
功效：溫中助陽(yáng)，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
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