歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-04-22 08:35:10 編輯：本站整理 1226
菜苔是全國知名的特產(chǎn)蔬菜，原產(chǎn)于我國武漢市洪山區(qū)。生病或者來月經(jīng)的時候要注意吃的菜屬性，那么菜苔是發(fā)物嗎?菜苔是不是發(fā)物?
營養(yǎng)專家介紹菜苔是不屬于發(fā)物的，菜苔甜脆清香，很多人都將其視為珍寶，其中紅菜苔還曾被封為“金殿玉菜”，一直是歷代蔬菜進貢的良品。
材料：新鮮紅菜苔適量、瘦臘肉100克、姜末適量
做法：
1、取紅菜苔鮮嫩的部分，用手折成四公分左右的一段兒；臘肉切薄片。
2、油鍋燒熱，先加入姜末，爆香；再倒入臘肉煸炒幾分鐘，接著盛出，備用。
3、油鍋再次燒熱，倒入紅菜苔翻炒，炒時加適量食鹽。
4、把事先炒過的臘肉倒入鍋中，與紅菜苔一齊再翻炒三分鐘左右，即可出鍋。
美食專家介紹紅菜苔的花和葉子都是可以吃的，注意在挑選紅菜苔時宜選擇斷面沒有白心，看起來是半透明的淡綠色，捏起來比較硬實，
少葉，沒開花的紅菜苔，粗短的菜苔相對比較嫩。在烹調(diào)紅菜苔時還要注意，應該先用水浸泡大概15分鐘后再洗。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。