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木質(zhì)菜板用前怎么處理 木質(zhì)菜板可以用多久

時間:2023-05-29 14:58:43 編輯:5號網(wǎng)-lj 0

木質(zhì)菜板使用前需要清洗和消毒,可以使用溫水和中性清潔劑清洗并徹底擦干,也可以用白醋或檸檬汁擦拭消毒。木質(zhì)菜板的使用壽命取決于保養(yǎng)情況和使用頻率,一般建議每年更換一次。

木質(zhì)菜板用前怎么處理

1、木質(zhì)菜板購買回來,使用之前需要先清洗一下,當然不是簡單地在水龍頭底下沖洗,表面因為有一層蠟,主要是生產(chǎn)的時候商家怕菜板開裂、發(fā)霉,因此在使用之前需要先將這層蠟去除。

2、準備好一盆溫水,里面放入鹽,攪拌均勻之后,將木制菜板浸泡在里面,時間可以達到4個小時,再放在水龍頭底下澆淋干凈。最后將表面的水漬擦干,放在干燥、通風的地方晾干,表面涂上一層食用油,正反兩面都要涂上,放在通風的地方晾干,就能夠正常使用了。

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木質(zhì)菜板可以用多久

木菜板一般可以用3年。木菜板的保養(yǎng)方法一:生熟分開由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會 使熟食污染。最好備兩塊菜板。木菜板的保養(yǎng)方法二:保持清潔:菜板用過后,用硬板刷和清水刷洗,將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味,可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,然后再用溫水洗凈。

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木質(zhì)菜板會致癌嗎

木質(zhì)菜板用完后如果保養(yǎng)不當,會滋生霉菌,雖然不會致癌,但確實會影響人體健康,而且也會縮短菜板的使用壽命。

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木質(zhì)菜板有毒嗎

木質(zhì)砧板很容易被黃曲霉毒素污染,這是一級致癌物,長期攝入有引起肝癌的風險。


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