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時(shí)間:2018-01-26 14:30:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 7028
烤箱的用途十分的廣泛,除了大家比較熟悉的幾種做法,其實(shí)烤箱還可以用來(lái)做爆米花哦。那么,烤箱烤爆米花要多長(zhǎng)時(shí)間?多少度?
超市買的袋裝爆米花最常見的應(yīng)該是紙袋裝的,那種是用微波爐加熱的。但也有部分是用烤箱加熱的,建議參照包裝上的使用說(shuō)明。
如果要用烤箱做爆米花的話,上下加熱都需要打開的,溫度才會(huì)比較高,建議中火5~10分鐘就好了,爆出來(lái)的米花會(huì)比較好吃哦。不過(guò)建議還是用專門的爆米花機(jī)做比較好。
材料:玉米50克,細(xì)砂糖40克,黃油15克。
1、取出黃油。
2、用微波爐解凍黃油。
3、將玉米倒入黃油內(nèi)且攪拌均勻,再加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
4、用長(zhǎng)柄勺子將攪拌均勻的細(xì)砂糖放入烤籠內(nèi),也盡量放的均勻一些。
5、用烤叉穿過(guò)烤籠,安裝好后,置入烤箱內(nèi)。
6、烤箱上下溫230度,聽到“啪啪“開爆的聲音后,可以略調(diào)低溫度至上下管180度。
7、待“啪啪”聲基本沒(méi)有時(shí),就烤好了,這個(gè)時(shí)候應(yīng)關(guān)閉烤箱,同時(shí)要盡快的戴上手套將烤籠取出來(lái)放在烤盤或是烤架等安全的位置,手動(dòng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)散溫。
1、準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗,能放進(jìn)微波爐的那種,擦干凈
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果吃甜的,就選擇無(wú)鹽的牛油,放一把糖,吃咸的就加鹽
4、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個(gè)蓋子,塑料的就可以了。
5、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小,漸漸快沒(méi)了,這時(shí)關(guān)火??傔^(guò)程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定。
這樣,就能吃到美味的爆米花了。
由于爆米花易受潮,受潮后就會(huì)丟失了其酥脆可口的新鮮口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鮮吃。如要儲(chǔ)存,須放在通風(fēng)干燥處,防止受潮。
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