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時間:2018-04-04 13:50:12 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1477
核桃油的吃法很多,不同的吃法口感不同,營養(yǎng)也不同,我們知道核桃是可以直接吃的。那么,核桃油可以生吃嗎?
核桃油直接生吃,可以在每日清晨空腹飲用8-20ML。若寶寶食用可拌入牛奶、豆?jié){及各類輔食中(加入蒸蛋、餛飩餃子餡、煲湯中,也可直接拌入寶寶面條、米粥、米粉等主食中)。
主料黑木耳400g輔料核桃油15ml鹽半勺雞精1勺醋適量海鮮醬油適量大蒜4瓣細香蔥1根
步驟
1、將泡發(fā)6-7個小時后的東北黑木耳洗干凈后,切成小塊備用
2、把4瓣大蒜切成蒜末備用
3、再切些許蔥末備用
4、大火將小鍋清水燒開后,倒入切好的木耳焯1分鐘后撈出
5、用清水冷卻后瀝干水分
6、加入蒜末、蔥末、半勺鹽、1勺雞精、些許醋和醬油攪拌均勻(調(diào)料根據(jù)個人口味調(diào)整分量)
7、裝盤后,加入入15ml核桃油,調(diào)拌均勻即可食用
8、清脆爽口的涼拌木耳,最適合現(xiàn)在夏天了。
根據(jù)個人口味,可以適量加入泡椒等。核桃油建議裝盤后再加入,這樣可以減少核桃油的流失。這道菜最適合準媽媽了,可以補充葉酸和多種人體所需的微量元素,可以促進胎兒腦部發(fā)育、骨骼生長。
黑木耳,能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),可防治缺鐵性貧血等,具有很多營養(yǎng)功效。核桃油富含葉酸、ω?3脂肪酸、卵磷脂、天然維生素E,幫助人體合成DHA腦黃金,促進胎兒、嬰幼兒腦部及神經(jīng)發(fā)育,是孕婦和嬰幼兒童最佳營養(yǎng)品。
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