歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2018-04-23 10:53:29 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 11935
花螺這種食物一般要煮著吃才行,煮的方法比較容易熟,而且煮的時候還可以殺死細菌。那么,花螺要煮多久才熟?花螺怎么煮好吃?
要使得花螺的肉質(zhì)爽脆鮮嫩,時間的掌控是非常重要的,若時間短了,腥味濃郁;時間長了,又變得生硬難咽了。不少人對花螺的具體燒煮時間不甚了解。
這主要取決于花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開后放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
具體方法:
材料:花螺
調(diào)料:蔥段、姜片(少許即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末
做法:
1.花螺刷洗干凈,冷水下鍋(水漫過海螺即可)
2.放入蔥段、姜片(如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦)
3.水開后,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。
4.煮花螺的過程中,可以制作調(diào)味蘸汁。
5.用漂亮的盤盤把煮好的花螺和蘸汁盛好,美美的吃吧!
1、用新鮮的姜榨汁,然后一點點嘗試著加入白醋,邊加邊嘗,符合自己的胃口即可。
2、也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁,適合口味重的同志們。
吃海鮮講究的是原汁原味,因此花螺大多數(shù)人喜歡白灼,白灼花螺做法簡單,其滋味也十分清淡甜美,十分適合口味偏淡的吃貨,花螺美味,營養(yǎng)價值也頗高,它有什么營養(yǎng)價值呢?我們一起來了解!
花螺富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素,花螺有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。