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時(shí)間：2018-05-03 13:49:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1784
臭鱖魚是一種腌制后的魚，這種魚不像一般的魚聞起來(lái)是一股腥味。那么，臭鱖魚什么味道？臭鱖魚為什么臭？
臭鱖魚——徽州名菜，嗅臭食香，嘗過(guò)難忘。以前在本地一家比較不錯(cuò)的酒店吃過(guò)，印象非常深刻。收到包裝是專用冷鏈包裝，打開后是包裝精細(xì)、腌制好的魚。打開的時(shí)候有微微的臭味。
腌好的魚下鍋有濃烈的臭味襲來(lái)，但是伴隨著臭味還有一陣濃郁的魚香
魚似臭非臭，似香非香的味道簡(jiǎn)直讓人欲罷不能啊
紅燒的湯汁，配著絕美的徽三臭桂魚
通過(guò)燒制，真的有點(diǎn)放毒的感覺(jué)呢！不過(guò)肉質(zhì)是很緊致的，吃起來(lái)很彈，很鮮美。
包裝有很詳細(xì)的制作方法，方便制作；三是魚加工、腌制好的，方便烹制。真的可以實(shí)現(xiàn)“好魚誰(shuí)燒都好吃”。美中不足的一點(diǎn)是白底金字，看上去稍顯費(fèi)力。正面包裝可以看出是精心設(shè)計(jì)過(guò)的，有徽派文化的感覺(jué)。
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