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干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

時間：2018-05-08 09:12:37 編輯：cwh 3223

干貝很多人都吃過，很鮮美很好吃，但是很多人還不是太了解干貝，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

干貝是海鮮嗎

干貝是海鮮。

干貝是扇貝這種動物做成的。

干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

干貝

產(chǎn)品為250克裝一袋的，牛皮紙防潮包裝，正面帶有磨砂的半透明窗口，可以一目了然看到其中的干貝肉。

袋口除本身的塑封口外帶可重復使用的拉鎖，可有效的防止干貝肉在儲存過程中受潮、串味，方便保存。

干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

干貝肉大小均勻，色澤統(tǒng)一，大概7、8成干，軟硬適中，一股海鮮特有香味，讓人看了就非常有食欲。

當天晚上就泡發(fā)了一把，加進黑木耳炒白菜里，頓時一道家常素菜的味道就不同了，鮮美極了，兒子特別喜歡，專挑干貝吃呢!下次可以有更多的嘗試。

干貝，大小勻稱、軟硬適中，清水泡發(fā)后無異味，肉質也不柴，軟韌有嚼勁。58.8元250克的價挌和超市中的散裝價格相近，但從品質上來說還是有很大優(yōu)勢的。包裝印刷相對還是比較簡單，自己吃很實惠。如果能再精美點，做為親朋好友間饋贈的禮物也是很拿得出手的，不用找人代購樓上的干貝了。

干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

干貝是由扇貝的閉殼肌風干制成，每枚扇貝僅有一塊這樣的肌肉，所以干貝的價格一直都不是那么便宜。既然如此，那當然得要買品質高的才對得住花出去的錢啊。優(yōu)質的干貝色澤黃而有光澤，顆粒整齊，不碎又無雜質，肉堅實飽滿、肉絲清晰、粗實、身干、有特殊的香氣，味鮮，還不能太咸嘍。來給我們東山島干貝來個特寫鏡頭，仔細看看品質如何。果然是顏色很自然的鮮黃，既不發(fā)烏也不蒼白;掰開看，里面也同樣是很淡的金黃色;個頭比較均一，都是挺完整的小小的短圓柱體;捏上去肉質干干硬硬的，但又不是那種好像因為擱置了太久而干癟的樣子;肌肉的紋理整齊而清晰;再加上打開袋子時撲鼻而來的非常純正濃郁的咸咸的海的氣息，立刻會產(chǎn)生一種感覺，那就是“買對了，就是它!”

干貝質量很不錯，最令人印象深刻的是——新鮮。而干貝放的時間越長越不好，所以新鮮就是干貝美味最大的保證，盡管自封條密封性相當不錯，但還是建議商家最好在出售前加多一道密封，否則就會感覺不適合送人。好東西不和親朋分享會很可惜的哦。

干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

干貝做法推薦

干貝洗凈。因為試用的寶貝已經(jīng)很干凈了，幾乎沒有什么泥沙啊，老筋啊之類的需要去除，所以清水過上一兩遍之后就可以直接用水或者是料酒進行泡發(fā)了。泡了一下午準備晚飯之前查看泡發(fā)的效果。看，吸收了足夠多的水分之后干貝變得“珠圓玉潤”，再沒有一點干的痕跡，猛一看去，倒更像是鮮貝了。

干貝是海鮮嗎？干貝是什么動物做的？

第一天做了道清蒸干貝豆腐蒸豆腐。干貝撕成細絲平鋪在豆腐上，泡發(fā)的酒或者水不要倒掉，加少許的耗油澆在上面，然后加上一小把蔥花，就可以上蒸籠開蒸了。只需要幾分鐘的時間，健康美味便可以端上桌了。來一勺嘗嘗，嗯～豆腐可以完全吸收了海鮮干貨的味道，又不失其本身的清香口感。至于干貝，吃上去肉質也是嫩嫩的，雖不能用多汁來形容，但吃起來絕不會有柴柴的感覺?？傮w而言，這菜既操作方便，又健康美味。

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