夏天煮海帶吃最適合清涼去火了,清炒和煮湯都非常的鮮嫩,那么包菜可以和海帶一起吃嗎?包菜能和海帶同吃嗎?
包菜可以和海帶一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹包菜是可以和海帶一起吃的,海帶含有葉綠素、礦物質以及類胡蘿卜素,可以加速脂肪代謝,維持身體健康。
怎樣挑選海帶
一、您在買干海帶的時候,一定要把海帶卷打開,看看海帶是否完整,葉片是否厚實。如果海帶很小并且很碎,那就不要買了。
二、看海帶上是否有小孔洞,或者是大面積的破損,如果有,就說明海帶在長時間的儲存過程中,有被蟲蛀或者是發(fā)霉變質的情況。
三、海帶的表面有一層白色的粉末,這是好海帶的重要標志,如果沒有或者是很少,就說明是陳年舊貨,您最好就不要買了。
四、選擇干海帶時,首先看其表面是否有白色粉末狀隨著,因為海帶是含碘最高的食品,另外還含有一種貴重的營養(yǎng)藥品----甘露醇。
五、顏色不正常的海帶謹慎購買。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色,應停止使用,以免影響身體健康。
還有:最好是要純色點的,別在上面有斑點之類的,厚度要厚的(大概為1.5MM這樣吧?別看上去像張白紙一樣的),大的比較好.
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