當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2018-06-15 09:27:35 編輯:cwh 1096
墨魚(yú)蛋需要經(jīng)過(guò)腌制才能放置更久,很多人都不太了解究竟墨魚(yú)蛋是怎么腌制的,具體的步驟是什么樣子的,下面介紹墨魚(yú)蛋的腌制方法 墨魚(yú)蛋怎么腌制?
墨魚(yú)蛋腌制方法很簡(jiǎn)單。均勻的墨魚(yú)蛋上裹上鹽就行了,為免變質(zhì)可以多放點(diǎn)鹽,吃的時(shí)候泡水時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)就不會(huì)咸了。
墨魚(yú)蛋沒(méi)家里老人是寧波人,十幾歲就從寧波出來(lái)求學(xué)工作,幾年才回去一次,直到退休。超級(jí)嚴(yán)重的思鄉(xiāng)情節(jié),烏賊魚(yú)蛋魚(yú)膏是他的最?lèi)?ài)。無(wú)意中逛淘寶發(fā)現(xiàn)了這家店家,想試試是否能得到咱家這位老寧波的認(rèn)可…………做了一份,水泡時(shí)間不長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)左右吧,去污物基本三分之一的樣子,隔水蒸了。味道鮮美,咸淡程度正正好好。連孩子也夾點(diǎn)吃吃,但不敢給她吃多,必經(jīng)是鹽漬食品……老人終于找到了家鄉(xiāng)的味道,5分好評(píng),下次再來(lái)。推薦好這口兒的購(gòu)買(mǎi),不好這一口的可能會(huì)感覺(jué)腥。第一次來(lái)這店買(mǎi)海鮮,目魚(yú)蛋不錯(cuò),三十元不到一袋,去菜場(chǎng)買(mǎi)也差不多這價(jià)格,用自來(lái)水泡了一晚上到第二天中午蒸著吃,咸淡剛好,目魚(yú)蛋也很干凈,發(fā)貨快!會(huì)回購(gòu)的。有照片中的好,洗了以后,蒸了黑色的一碗。和我以前在普陀山買(mǎi)的是完全不一樣,普陀山的是不濕的,蒸了黑白分明,黃色的膠特好吃。買(mǎi)了好幾次了很好吃水大概浸沒(méi)一個(gè)小時(shí)左右不會(huì)很咸,然后可以跟雞蛋蒸一起或者跟肉末蒸一起特別下飯非常好吃?xún)r(jià)格好像比以前貴了。
下飯神品!每斤一共有4份墨魚(yú)蛋,取二份,去除墨囊和消化器官,清水浸泡一晚上,清洗后瀝干,放料酒(我放的是葡萄酒)腌制15分鐘,打二個(gè)雞蛋蒸吃,絕對(duì)能多吃一碗飯!
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
C位是什么意思?明星站C位是什么意思娛樂(lè)圈中是非多,近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么,C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。