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檸檬怎么吃更營(yíng)養(yǎng) 不止能泡水

時(shí)間：2018-07-31 15:34:14 編輯：本站整理 446

檸檬雖然是一種口味酸爽的水果，但依然受到眾人的喜愛(ài)。它富含豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。但檸檬的最佳吃法絕對(duì)不止是用來(lái)泡水，下面就為大家介紹檸檬還能怎么吃。

檸檬怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

除了搭配泡水喝之外，檸檬還有這些營(yíng)養(yǎng)的吃法。

檸檬+枸杞(美容)：檸檬切片之后，在玻璃壇子里面放入適量蜂蜜以及糖塊，加入適量的檸檬片以及適量的枸杞;倒入適量的水，并且蓋好;差不多三天左右的時(shí)間即可直接飲用。

檸檬雪碧(解暑，夏季專享)：切好適量的檸檬片，將冰鎮(zhèn)的雪碧放入杯中當(dāng)中，然后加入一兩片的檸檬，再加入適量的冰塊，這樣一杯在夏季非常解暑的檸檬雪碧飲品就誕生了，大家可以嘗試。

檸檬醋(排毒)：果醋一直都是很好的選擇，不管是檸檬醋還是蘋(píng)果醋或者其他，都是非常適合大家養(yǎng)生的!檸檬醋的泡法也很簡(jiǎn)單：檸檬洗干凈，切成片狀，準(zhǔn)備一些米醋以及黃糖;將檸檬一片片讓人罐子里面，糖要每層放一次，加入米醋，等待時(shí)間的醞釀了!

檸檬姜茶(祛濕寒)：先將檸檬切片，然后用鹽清洗干凈備用;將其放入干凈的盆子里面并且加如生姜(切片);將砂糖放進(jìn)去，攪拌完全之后進(jìn)行腌制;煮沸好一罐水，加入腌制好的姜、檸檬片。做好的檸檬姜茶放進(jìn)去，進(jìn)行冷藏隔天沖飲，效果好。

蜜漬檸檬(美白)：檸檬鹽洗干凈，切好;在干燥的瓶子里加入蜂蜜以及切好的檸檬片;疊加的放入蜂蜜以及檸檬片;放在冰箱里面三天，取出檸檬片來(lái)泡就可以，一次兩到三片。

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檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)研究，檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。其中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因?yàn)槠渲杏袡C(jī)酸的含量高達(dá)6.4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發(fā)油以及橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺(jué)得惡心、不想吃飯的時(shí)候，吃點(diǎn)檸檬可以起到一定的緩解作用。

其次，檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因?yàn)槠渲泻幸环N特殊成分圣草枸櫞苷。實(shí)驗(yàn)證明，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過(guò)酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點(diǎn)檸檬飲料，對(duì)改善癥狀有很大益處。

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檸檬不宜和什么一起吃

檸檬+山楂+牛奶：這幾種食物分開(kāi)吃不管是味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富，但是搭配在一起對(duì)我們的腸胃來(lái)說(shuō)是非常不健康的。

檸檬+橘子：這兩種食物搭配在一起對(duì)我們的消化腸道來(lái)說(shuō)是非常不好的。

檸檬+牛奶：會(huì)使我們的身體無(wú)法吸收到足夠的人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

檸檬+山楂：會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是一種損失。

檸檬+胡蘿卜：會(huì)破壞食物中的維生素C，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)非常不好。

檸檬+山楂：會(huì)影響消化。

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吃檸檬能減肥嗎

1.檸檬水卡路里非常低，確有減肥功效。

檸檬水的卡路里非常低，每100g檸檬水才有14大卡的熱量，(文中說(shuō)的檸檬水，均是指白水加上2——3片檸檬片的情況)脂肪含量幾乎可以忽略不計(jì)。對(duì)于每天坐在辦公室里還要減肥的人來(lái)說(shuō)，每天至少要攝取1000大卡的熱量才能保證人體的基本需要。而檸檬水熱量這么低，就算喝很多也達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，所以，檸檬水確有減肥的功效。

2.檸檬水的主要成分及減肥原理。

檸檬水主要由碳水化合物、維生素C、維生素B1、B2、鐵和一些糖分構(gòu)成。對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，維生素B1、B2能促進(jìn)脂肪的分解;從另一角度來(lái)說(shuō)，檸檬水雖然是酸味，但是堿性食物，吃進(jìn)身體后經(jīng)過(guò)消化分解，最后的灰分其實(shí)就是堿性的。堿性食物本身也能夠促進(jìn)酸性物質(zhì)的中和，加快新陳代謝，促進(jìn)排出。

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