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懷孕能吃毛血旺嗎 孕期必知

時間:2018-12-12 08:58:38 編輯:本站整理 449

懷孕能吃毛血旺,但是一定要適量,因為毛血旺畢竟是一道比較辣的菜,孕婦吃太多辣對胎兒并不好。

懷孕能吃毛血旺嗎

依據(jù)毛血旺的制作材料來看,孕婦是能吃毛血旺的,因為這道菜所含的材料是孕婦能夠食用的,沒有孕婦忌諱的食物。像黃豆芽,含有豐富的維生素,能夠保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,還有健腦、抗疲勞之效;鱔魚,所含極少的脂肪,含豐富的維生素A,能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝,還能養(yǎng)血固脫,補(bǔ)中益氣等功效;豬肉,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及身體必需的脂肪酸,具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效,但是膽固醇偏高,那么血脂含量過高的就不要多吃豬肉了;黃花菜,含磷多,有著延緩衰老,健腦抗衰的功能。

同時,這道美味佳肴其營養(yǎng)物質(zhì)含量十分豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及各類維生素,尤其是胡蘿卜素含量較多,還有包含了鈣、鐵等礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以滿足孕婦身體所需的營養(yǎng),尤其是葉酸這一物質(zhì),對孕婦的身體是極好的。

但是,大家別忽視到一點了,就是毛血旺是屬于麻辣味,一般孕婦懷孕期間飲食主要是以清淡為主的,然而毛血旺過于刺激性的味道不是很適合孕婦在懷孕期間食用。眾所周知,在懷孕期間,孕婦腸胃的消化能力有點弱,要是長時間接觸過燙,過麻辣等刺激性的東西,很有可能導(dǎo)致孕婦消化不良,容易導(dǎo)致孕婦便秘,長痔瘡。照這個方面來看的話,孕婦是顯然不適合吃毛血旺的。喜歡吃毛血旺等刺激性食物的孕婦們,最好少吃,要控制自己的飲食,多吃清淡、營養(yǎng)的食物最好了。

上述對毛血旺的介紹,相信大家多多少少對毛血旺有了一定的了解,所以在選擇刺激性食物的時候,要把握好量,不能吃過多刺激性的食物。那么至于孕婦能吃毛血旺嗎這一問題,相信大家也都懂了吧,毛血旺對女性身體不會有太大的損害,但是也要少吃,為了寶寶的良好發(fā)育,孕婦盡量避免吃這些刺激性的食物,因為這多多少少都會對腹中的胎兒有影響的。

懷孕能吃毛血旺嗎 孕期必知

毛血旺可以用豬血嗎

毛血旺的做法,豬血好還是鴨血好吃,毛血旺能用豬血嗎?當(dāng)然了,豬血也是可以吃的,只是鴨血更好吃一點。這一次還要說來自四川的一道美味呢,毛血旺不僅有營養(yǎng)還非常受歡迎的,以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。其實也是一道很下飯很開胃的美味。特別好吃。其實我也很愛吃的。

懷孕能吃毛血旺嗎 孕期必知

毛血旺的食物相克知識

毛血旺食材很多,一定要清楚有哪些會相克,如黃豆芽不宜與豬肝同食,鱔魚不宜于南瓜、菠菜、紅棗同食,食用豬肉后不宜大量飲茶。木耳忌與田螺、野雞、野鴨同食。如果用以上的這些食物一起搭配在一起做毛血旺的話,食用起來身體很有可能會出現(xiàn)一些不適的癥狀,給身體造成傷害。

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毛血旺做法推薦

主料:鴨血(白鴨)(500克) 黃豆芽(150克) 輔料:鱔魚(100克) 、水發(fā)毛肚(100克)、豬肉(肥瘦)(100克) 、火腿腸(150克) 、水發(fā)魷魚(50克)黃花菜(50克) 木耳(水發(fā))(50克) 、 萵筍(100克) 。調(diào)料:大蔥(50克) 、鹽(3克)、 辣椒(紅、尖、干)(15克) 、花椒(5克) 、料酒(10克) 、味精(10克) 、植物油(50克) 。

極品毛血旺是在此基礎(chǔ)上加以改進(jìn)加入了海參、毛肚、鱔魚肉、黃喉片、午餐肉片。

調(diào)料:辣椒、麻椒等。

將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蒜、色拉油放入鍋中,用小火煸炒香,加湯熬制后,撈出渣,然后放入味精、白糖、醋等調(diào)料。 將主輔料切片、改刀、飛水,加入熬好的紅湯汁內(nèi),燒開后裝入盛器,撒入蔥花。 將色拉油燒熱,放入花椒、辣椒,熗出香味,迅速澆在上面即成。

標(biāo)簽:毛血旺

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