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時(shí)間:2019-04-11 14:59:51 編輯:本站整理 806
說(shuō)到黑芝麻糊大家應(yīng)該都很熟悉,黑芝麻糊是很多人喜歡的一種營(yíng)養(yǎng)飲品,現(xiàn)在市面上的黑芝麻糊品牌有很多,黑芝麻糊越純正營(yíng)養(yǎng)更好。
黑芝麻糊是非常有營(yíng)養(yǎng)的一款速食產(chǎn)品了,它是由黑芝麻做成的,我們知道黑芝麻的功效就是很多的,對(duì)于人體就是非常的有好處的,我們上面所說(shuō)到的南方這個(gè)品牌的非常不錯(cuò),就是因?yàn)樗鼈兯x擇的都是非常優(yōu)質(zhì)的黑芝麻,還有花生仁有了這些主要的原料我們就知道它的功效有什么了。由于黑芝麻糊當(dāng)中含有了大量的不飽和脂肪酸還有維他命以及我們?nèi)梭w所必需的微量元素,因此,長(zhǎng)期的服用它的話是對(duì)于你的身體有特殊的一個(gè)調(diào)節(jié)的功能的。黑芝麻糊哪個(gè)牌子最純我們還是推薦我們最常見(jiàn)的品牌了。它是可以活血養(yǎng)顏的,它是可以讓你的頭發(fā)變得黑亮的,所以說(shuō)這樣的速食你是應(yīng)該要多備的。
1、南方
2、五谷磨房
3、老金磨方
4、有蟬
5、鮮享
6、亦舒堂
7、谷旗
8、燕之坊
9、九鯉湖
10、十里稻香
黑芝麻糊 是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,相信很多八零九零后小時(shí)候都有吃過(guò),它營(yíng)養(yǎng)豐富,清甜麻香,喝完回味無(wú)窮。要知道,黑芝麻糊自古以來(lái)就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品,適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。不僅如此,黑芝麻糊還有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,因?yàn)楹谥ヂ橹械木S生素E非常豐富,所以想要防脫發(fā)、烏須發(fā),那你得常喝它。其實(shí)黑芝麻糊的做法有很多種,有的黑芝麻糊里會(huì)加紅棗,有的還會(huì)加核桃仁,有的芝麻糊是和糯米制作而成,而有的則是與大米制作而成,不同的做法,口感差異也會(huì)稍有不同,不過(guò)我還是最喜歡傳統(tǒng)的做法,材料簡(jiǎn)單,口感香醇,在天冷的時(shí)候來(lái)上一杯,既暖胃又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),一舉多得。關(guān)鍵是自己做的黑芝麻糊那是實(shí)在在的香,比起外賣買來(lái)的,那可要好喝多了。如果你也和我一樣愛(ài)喝芝麻糊,不妨跟著我學(xué)做起來(lái)吧,做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì)哦!
材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖適量、水600ml
1、我們先將糯米洗干凈,然后放在碗里,用涼水浸泡過(guò)夜,如果你急著做的話,泡一小時(shí)也是可以的。
2、等糯米泡好后,我們?cè)賮?lái)炒黑芝麻,將芝麻放入鍋內(nèi),小火炒熟即可,切勿炒過(guò)頭,因?yàn)槌催^(guò)頭的黑芝麻會(huì)發(fā)苦。
3、然后我們把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁機(jī)內(nèi),再加入400ml的水,蓋上蓋子,用高速攪打。
4、打好后的液體需要用網(wǎng)篩過(guò)濾一下,過(guò)濾好的液體放入奶鍋里待用,剩下來(lái)的殘?jiān)尤?00ml的水,繼續(xù)攪打成糊。
5、打好的黑芝麻糊通通倒入奶鍋,加入適量的冰糖,開(kāi)小火,一邊加熱,一邊不停的攪拌。
6、加熱到后面,你會(huì)發(fā)發(fā)現(xiàn)液體越來(lái)越濃稠,顏色也越來(lái)越深,只要液體煮到變成濃稠且流動(dòng)的糊狀即可熄火。
7、做法簡(jiǎn)單,味道香醇,比買的香多了,關(guān)鍵自制成本低,更劃算。
適量吃不會(huì),但吃多會(huì)長(zhǎng)胖。
黑芝麻糊每100克的熱量大概是423卡,1小包黑芝麻糊(40.0克)含有熱量169大卡,需要健美操50.4分鐘消耗完。自己做的芝麻糊熱量和南方黑芝麻糊的熱量差不多。如果芝麻多一些熱量就高一些。黑芝麻糊主要是由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅(jiān)果混合而成,熱量不低,且碳水化合物及糖分含量較高,吃多了會(huì)發(fā)胖。不過(guò),由于富含膳食纖維,且飽腹感強(qiáng),減肥期間可以適當(dāng)吃。只要注意適量,不用擔(dān)心長(zhǎng)胖的。
建議別超過(guò)2杯。泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊,也就是163大卡左右的熱量,每天喝1-2杯代替部分主食吃,對(duì)整體熱量攝取影響不大。因此,只要不過(guò)量喝是不會(huì)長(zhǎng)胖的。另外,需要減肥的人,吃黑芝麻糊最好不要放糖。黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)豐富,軟滑細(xì)膩的口感,和面包一起搭配,適合在早餐的時(shí)候食用,而且黑芝麻糊還有潤(rùn)腸通便的作用,早上是最佳的排便時(shí)間,所以說(shuō)早上吃黑芝麻糊比較好。
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