時(shí)間：2019-05-20 09:18:40 編輯：5號網(wǎng)-wsy 569
一般來說，只要不過敏的話，寶寶是可以吃鵪鶉的，鵪鶉中含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于寶寶的發(fā)育是有很多的好處的，所以可以試著給寶寶吃一些鵪鶉。
寶寶可以吃鵪鶉。
鵪鶉肉肉質(zhì)細(xì)嫩，利于寶寶嚼咽。寶寶吃鵪鶉肉不僅能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，還能保護(hù)視力，防止近視。食用鵪鶉肉還有利于寶寶的智力發(fā)育，提高智商。
1、蒸鵪鶉：鵪鶉一只去毛及內(nèi)臟，加少量油鹽調(diào)味，蒸熟食用。有健脾胃，補(bǔ)益五臟作用。適用于小兒疳積。
2、鵪鶉清湯：鵪鶉2只去毛及腸雜，加水煮湯，可加少量酒調(diào)味食用(淡食)。
俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，鵪鶉肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族、維生素E、蘆丁等，營養(yǎng)價(jià)值高于雞肉。
另外，鵪鶉肉還可以治療小兒疳積。疳積以神萎、面黃肌瘦、毛發(fā)焦枯、肚大筋露、納呆便溏為主要表現(xiàn)的兒科病證。多見于1～5歲兒童。 疳積多因飲食不節(jié)，乳食喂養(yǎng)不當(dāng)，損傷脾胃，運(yùn)化失職，營養(yǎng)不足，氣血精微不能濡養(yǎng)臟腑;或因慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道寄生蟲等病，經(jīng)久不愈，損傷脾胃等引起。
1.治療神經(jīng)衰弱或欲提高智力：可將鵪鶉肉與枸杞子、益智仁、遠(yuǎn)志肉一起煎熬食用，服用本方可以用來治療神經(jīng)衰弱，而且還能提高智力。
2.治肺結(jié)核和肺虛久咳：可用沸水、冰糖適量，沖鵪鶉蛋花食用。
3.治腎虛、腰痛、陽痿：可用鵪鶉蛋炒韭菜食用，非常適合出現(xiàn)腎虛、腰痛、陽痿的男性食用。
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