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雞胸肉的市場(chǎng)價(jià)格是多少呢雞胸肉應(yīng)該怎么吃呢

時(shí)間：2019-09-04 17:40:44 編輯：本站整理 1005

大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)雞胸肉嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟雞胸肉的市場(chǎng)價(jià)格是多少呢，以及雞胸肉應(yīng)該怎么吃呢，跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

雞胸肉的市場(chǎng)價(jià)格是多少呢?

雞胸肉市場(chǎng)上大約需8元左右吧。但是因?yàn)殡u肉的價(jià)格每天都有波動(dòng)所以雞胸肉的價(jià)格也是常常變化的哦。

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雞胸肉應(yīng)該怎么吃呢

1、雞胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，鹽、一個(gè)雞蛋的蛋清、土豆淀粉多加點(diǎn)、加入蔥姜、鹽少許，用手?jǐn)噭蛑敝琳吵?，腌?0分鐘水開(kāi)后，關(guān)小火(一定改成小火，不然開(kāi)鍋煮，肉片就老了)，把雞肉片，一片一片的下入鍋中，這時(shí)不要碰它，直到肉片定型，輕輕晃動(dòng)鍋，等鍋微微水開(kāi)(別超過(guò)一分鐘的時(shí)候，這時(shí)候就可以關(guān)火撈出了，這樣做的雞肉片很嫩。

2、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，腌制一到兩個(gè)小時(shí)。熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋后，倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。鍋中加入一碗水，放蘑菇，并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。我喜歡雞精多放點(diǎn)兒，味道比較鮮。大火煮。最后放入生菜，生菜煮熟以后關(guān)火，把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會(huì)沒(méi)有味道太難吃，也沒(méi)有油。

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雞胸肉不能和什么一起吃呢

1、雞肉與鯉魚(yú)相克

雞肉是不能夠和鯉魚(yú)一起吃的，雞肉的藥性是比較甘溫，而鯉魚(yú)是比較甘平，所以這兩種食物的功效其實(shí)是相反的，所以如果人們這兩種食物一起吃的話，不僅不會(huì)發(fā)揮他們本身的功效，反而會(huì)影響到其他營(yíng)養(yǎng)對(duì)人們來(lái)說(shuō)產(chǎn)生的功效，所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要注意和鯉魚(yú)一起吃。

2、雞肉與菊花相克

雞肉是不能夠和菊花在一起吃的，雞肉如果和菊花在一起吃的話，他們兩中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)發(fā)生一些反應(yīng)，從而造成人們產(chǎn)生中毒的情況，主要表現(xiàn)出來(lái)的癥狀就是胸悶嘔吐等。

3、雞肉與糯米相克

雞肉和糯米也不能夠在一起吃，糯米對(duì)于人們來(lái)說(shuō)的主要功能就是溫補(bǔ)脾胃，所以如果是經(jīng)常腹瀉的人們來(lái)說(shuō)，就需要多吃一些糯米，起到食療的效果，但是如果和雞肉在一起吃，就會(huì)引起人們身體上的不適。

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減肥可以吃雞胸肉嗎

可以的。

1.蛋白含量高

雞胸肉蛋白質(zhì)很高，但熱量卻幾乎是所有肉類(lèi)中最低的，首先，雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。雞胸肉中的蛋白質(zhì)和脂肪易被人體吸收入利用，為健身后的肌肉恢復(fù)創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，它還含有大量鐵元素，有利于保持良好的新陳代謝，不論是增肌還是減脂，這都是極好的。

2.低熱量低碳水

100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量；如果是白水煮，基本熱量會(huì)保持一致。因此雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3.飽腹感

雞胸肉具有非常良好的飽腹感，一般大家都是每次進(jìn)食約150g雞胸肉，3個(gè)小時(shí)內(nèi)都不會(huì)有饑餓感。