時間:2019-09-12 16:19:55 編輯:本站整理 143
大家在生活中不知道聽說過蛇豆嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是蛇豆的,以及蛇豆有什么作用呢,跟著小編我們一起來了解學(xué)習(xí)吧。
蛇豆也稱蛇瓜,別稱:蛇王瓜,是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。蛇豆長1.30-1.70米,長柱形,兩端漸尖細(xì),尾端常彎曲成蛇狀,表皮淺綠色,肉鮮綠色,肉質(zhì)松軟。該品種抗病性、抗蟲性特強(qiáng),整個生育期沒有病蟲的危害,所以說是目前最理想的綠色植物。蛇豆原產(chǎn)于熱帶亞洲,廣泛分布于印度及東南亞,印度栽培已有2000年歷史。
蛇豆里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,像碳水化合物的含量就非常高,還有多種礦物質(zhì),維生素,吃完以后能夠很好的吸收,達(dá)到清熱化痰效果,蛇豆里面的鈣質(zhì)含量比較高,能夠讓骨骼發(fā)育變得更好,進(jìn)入身體以后就能夠讓多種酶類物質(zhì)的活性得到調(diào)節(jié),能夠更好的參與到肌肉的活動以及神經(jīng)活動當(dāng)中,可以達(dá)到很好的調(diào)節(jié)激素分泌作用。蛇豆里面還含有非常豐富的銅元素,是身體正常運轉(zhuǎn)必不可少的物質(zhì),對于神經(jīng)血液免疫系統(tǒng)都有很好的調(diào)節(jié)以及滋補作用,能夠讓骨骼,皮膚,頭發(fā)的組織細(xì)胞再生,也可以讓各個器官的活性變得更強(qiáng),這樣身體的健康情況就能變得更好。
生性強(qiáng)健,喜歡高溫多濕的環(huán)境,生育適溫25~30度,忌低溫霜害施肥,栽培土質(zhì)以排水良好之土壤或砂質(zhì)土壤為佳、日照要充足。種植,種植采用播種法。分布范圍:原產(chǎn)于熱帶亞洲,廣泛分布于印度及東南亞,印度栽培已有2000年歷史,臺灣在日據(jù)時代就有零星栽培。
蛇瓜別名蛇絲瓜、蛇豆,觀賞期可達(dá)3月,是觀光農(nóng)業(yè)的的好品種,它富含碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有清暑解熱,利尿降壓,對人體健康有益處,具有一定藥用價值。而因為其外形酷似蛇,在市面?zhèn)涫荜P(guān)注,價格也曾經(jīng)一度被炒到40元一斤,現(xiàn)在市場價格一般在2-4元一斤,和普通的蔬菜價格相差不大。
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