時間：2019-10-16 16:13:10 編輯：本站整理 175
榴蓮最平常的吃法就是當(dāng)做水果吃，其實榴蓮可以做很多東西吃，榴蓮做的甜點也特別好吃，但是榴蓮可以做哪些甜點呢，來看看吧。
可以做甜點，榴蓮是生活中常見的一種水果，營養(yǎng)價值高，很多人喜愛吃榴蓮，榴蓮可以直接吃，也可以用來做甜品，味道非常好哦。
一、榴蓮?fù)滤揪?/p>
材料：雞蛋，土司片，榴蓮肉。
做法：
1、把吐司切掉邊邊，把榴蓮肉用勺子弄成榴蓮泥，雞蛋打開弄成雞蛋液;
2、把一大勺榴蓮泥放在一片吐司上卷起來包好后，讓其沾滿蛋液，邊邊也沾上方便封口;
3、開鍋放油把卷好的吐司卷下鍋小煎，到兩面金黃即可切開開吃!
二、榴蓮芝士蛋糕
材料：榴蓮肉，雞蛋，牛奶，玉米淀粉，糖，奶酪奶油。
做法：
1、把奶油奶酪軟化后加入糖隔熱水打發(fā)到順滑為止，把榴蓮肉弄成榴蓮泥，雞蛋打發(fā);
2、把打發(fā)的雞蛋，榴蓮泥以及牛奶，玉米淀粉 一起加入到軟化好的奶油奶酪中一起攪拌;
3、入模后放進(jìn)烤箱烤一個小時即可，晾涼后冷藏幾個小時，第二天可以加熱開吃。
三、榴蓮雞蛋布丁
材料：榴蓮肉，牛奶，雞蛋，布丁瓶，純白糖。
做法：
1、首先把雞蛋，榴蓮肉以及牛奶和白糖都放進(jìn)攪拌機里攪拌三分鐘，讓材料都混合一起成為蛋黃色的濃稠液體后，倒出來過濾兩次備用。
2、拿出布丁瓶洗干凈把那些打好的濃稠液體裝進(jìn)去放置幾分鐘后，再把這些布丁瓶裝進(jìn)一個比較高的容器里注入開水，水位在布丁瓶的一般高即可;
3、把烤箱預(yù)熱160度，把布丁瓶放進(jìn)去烤半小時即可。
原料：雞蛋一個，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黃油15g，牛奶一袋220ml，榴蓮肉適量。
做法： 1、雞蛋打入盆中，加入糖粉，用手動打蛋器攪打均勻。
2、加入牛奶，繼續(xù)攪拌均勻。篩入低粉，攪拌成稀面糊。
3、將黃油隔熱水至完全融化成液態(tài)，倒入到面糊中，攪拌均勻。
4、稀面糊過篩一遍，過濾掉沒有化開的小面團，然后將面糊放入冰箱冷藏靜置半小時。
5、不粘平底鍋中加入3勺的面糊，晃動鍋子將面糊均勻的攤開.
6、之后開小火，煎到面糊凝固立即鏟出來。(20cm或22cm的平底鍋大小正好，正適合攤一張班戟皮， 煎的過程不需要翻面，表層凝固了即可)
7、煎好的班戟皮取出，晾涼備用。
8、淡奶油中分3次加白糖，打發(fā)至可以保持花紋的固態(tài)。
9、冷卻好的班戟皮，平鋪在盤中，加入2勺打發(fā)好的淡奶油，一塊榴蓮肉。
10、把班戟皮包成四方形，將餡完全包在皮里面，折口向下翻面即可。
用料：榴蓮肉200克、馬蘇里拉芝士50克、洋蔥50克、黃油適量
做法： 1、洋蔥切絲，榴蓮肉用勺子按壓成泥，芝士切成小丁。
2、將黃油在鍋中融化后，下洋蔥絲爆香。
3、將洋蔥絲和榴蓮肉充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅诒P底均勻鋪一層。
4、把切丁的芝士均勻撒在榴蓮泥上。
5、家用烤箱預(yù)熱后，用220℃溫度烤10分鐘
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