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黑魚(yú)可以經(jīng)常吃嗎黑魚(yú)吃多了會(huì)上火嗎

時(shí)間：2020-01-17 10:50:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 366

喜歡吃黑魚(yú)的人肯定不少，本身黑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高，同時(shí)它的肉質(zhì)也很鮮美，因此頗受歡迎，那么在日常生活中，經(jīng)常吃黑魚(yú)對(duì)身體好嗎？

黑魚(yú)可以經(jīng)常吃嗎

可以，經(jīng)常吃黑魚(yú)有下面這些好處：

1.解毒去熱

黑魚(yú)性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);具有補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

2.利水消腫

黑魚(yú)肉性味甘寒，無(wú)毒，補(bǔ)脾益胃，利水消腫，對(duì)治療腳氣、妊娠水腫都有一定療效。

3.補(bǔ)脾益氣

常吃黑魚(yú)有補(bǔ)脾益氣、祛風(fēng)治疳、利水消腫等多種功效。因此黑魚(yú)在三北地區(qū)經(jīng)常用于產(chǎn)婦、小兒疳病者、風(fēng)濕病患者的輔助食品，它的輔助療效非常好。

4.增強(qiáng)抗病力

黑魚(yú)肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，食黑魚(yú)可以補(bǔ)充這些氨基酸，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病能力有著十分重要的意義。

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黑魚(yú)吃多了會(huì)上火嗎

黑魚(yú)屬于涼性食物，正常人不易上火，而且魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，脂肪含量低，膽固醇也低。

身體上火雖然不是什么疾病，但是對(duì)身體的傷害也是很大的，所以平時(shí)注意飲食的調(diào)整是非常重要的，上面就是對(duì)吃黑魚(yú)會(huì)上火嗎的介紹，希望每個(gè)人能注意飲食的改善。

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黑魚(yú)的家常做法

原料：黑魚(yú)400克，藕150克，姜、鹽和料酒適量。

做法：

1、油鍋燒熱，放入姜片炒香，再放入魚(yú)塊翻炒，大約5分鐘后等到魚(yú)塊炒至變色后，放入鹽和料酒。

2、翻炒幾下，放入適量的水，同時(shí)把切好的藕片放入一起煮，大概煮20分鐘，直到把水收干，就可以出鍋了。

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吃黑魚(yú)有哪些禁忌

1、空腹不可吃黑魚(yú)。黑魚(yú)肉中本身含有許多的嘌呤物質(zhì)，嘌呤物質(zhì)需要富含碳水化合物的米飯來(lái)中和分解。如果一個(gè)人空腹吃魚(yú)很可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量上升，從而導(dǎo)致體內(nèi)酸堿不平衡，嚴(yán)重的會(huì)加重或者導(dǎo)致痛風(fēng)。

2、魚(yú)膽不可生吃。在民間流傳的偏方中認(rèn)為魚(yú)膽具有清熱解毒的良好功效，但是科學(xué)指出如果生吞的話，魚(yú)膽中的膽汁會(huì)導(dǎo)致食物中毒，還可能導(dǎo)致肝腎的衰竭。