時間：2020-02-19 14:56:50 編輯：本站整理 827
椰青是很多人都喜歡吃的，椰青是很有營養(yǎng)價值的，但就是有點難以打開，那么椰青的三個洞在哪里呢，沒有開椰器怎么開椰青呢。
在底部。 市面上看到的椰子眼在頂部是因為人們?yōu)榱朔奖汩_椰子，會在頂部用開椰子的神器將椰子頂部弄出一個眼來，食用的時候只要用吸管順著這樣眼戳一戳就可以喝到美味的椰子汁了，椰子眼其實是長在底部的，削掉底部的一層就可以看到椰子洞眼了。
材料：椰青、菜刀、砧板。?
做法：?
1、用菜刀將椰青頂部削掉，尤其是三角形位置需要削干凈。?
2、翻轉(zhuǎn)過來，將表面削掉。?
3、找到椰子殼上面的小孔。?
4、用菜刀輕叩椰子殼上的孔。?
5、這樣椰子殼上最薄弱的地方，很容易打開。?
6、然后插上吸管，直接飲用美味的椰汁。
1、家里的椰青一般需要放置在陰涼、干燥通風(fēng)處，以免陽光直射以及沾水，另外，保存溫度不宜過高，否則會加速變質(zhì)。?
2、椰青最好放在冰箱保鮮，最好不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍，否則里面的椰子汁味道會變得很淡，冷凍溫度過低的話，還可能會導(dǎo)致椰青炸裂。
1、看果肉的顏色?
質(zhì)量好的椰子果肉為白色，而且里面的椰子水也多是白色的，是一種類似于牛奶的存在，如果發(fā)現(xiàn)椰子的果肉已經(jīng)發(fā)黃，而且里面的椰子屬于略帶黃色，就說明這些葉子水已經(jīng)壞了，是不能繼續(xù)飲用的，如果飲用這種壞了的椰子水會加重腸胃負擔，容易引發(fā)身體不適。?
2、聞椰子水的味道?
平時分點椰子水還沒壞的時候，還可以聞它的味道，那些質(zhì)量好沒有壞的椰子水，有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在，但不會有酸腐味出現(xiàn)，而那些出現(xiàn)酸腐味的椰子水就是已經(jīng)壞掉的椰子水是不能繼續(xù)食用的。?
3、看椰子汁的狀態(tài)?
分辯椰子水會沒壞事，還可以看他的狀態(tài)，那些質(zhì)量好沒有壞的新鮮椰子水是白色的液體里面沒有塊狀物存在，而那些已經(jīng)壞掉的椰子水顏色會變得比較暗，而且椰子水中有一些結(jié)塊物質(zhì)存在，有時會出現(xiàn)明顯沉淀，這樣的椰子水已經(jīng)變質(zhì)不適合繼續(xù)食用。
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