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骨肉相連炸幾分鐘骨肉相連怎么炸

時(shí)間：2020-03-23 08:22:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 213

骨肉相連是很多人都十分喜歡的一種小吃，它可以烤著吃也可以炸著吃，肉混著脆骨，十分美味，那么骨肉相連炸著吃的時(shí)候是炸幾分鐘呢？

骨肉相連炸幾分鐘

骨肉相連一般都是10克到20克左右，所以在炸的時(shí)候可以用小火炸7分鐘到8分鐘左右，火比較大的話，只要5分鐘到6分鐘就可以炸熟，骨肉相連是用雞脆骨以及雞腿的碎肉制作而成，市面上可以購(gòu)買到。

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骨肉相連怎么炸

鍋中加入適量的油，燒到7成熱的時(shí)候骨肉相連放進(jìn)去，小火炸10分鐘左右，中間需要翻幾次面，這樣才能確保肉被炸熟了，然后再取出來(lái)放到容器里面，油分瀝干，用勺子把孜然粉，辣椒粉撒上一些，盡量均勻撒上，這樣骨肉相連就制作好了，制作的時(shí)候需要注意用小火多炸一些，確保炸熟，孜然不要太細(xì)，有一些顆粒感會(huì)更好。

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骨肉相連的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在雞骨中。其中蛋白質(zhì)的含量是非常高的，而且里面氨基酸的種類也特別多，再加上消化起來(lái)比較容易，很容易就可以讓我們?nèi)梭w吸收和利用，從而起到增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的效果。

雞骨里面含有對(duì)我們?nèi)梭w生長(zhǎng)和發(fā)育，很重要的磷脂類物質(zhì)，而雞肉中同樣含有這種物質(zhì)，對(duì)我們?nèi)梭w的生長(zhǎng)和發(fā)育都有好處。

骨肉相連的蛋白質(zhì)含量是非常高的，而且是很容易被人體所吸收和利用的，而且還可以起到增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的效果。再加上雞肉里面含有大量的脂肪，其中還有鈣、磷。其中鐵、鎂、鉀、鈉等微量元素，都是我們?nèi)梭w很需要的，其中的維生素種類也非常豐富，還有煙酸等成分的存在。

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骨肉相連解凍要多久

一般市面上購(gòu)買的骨肉相連都是冰凍的，在解凍的過(guò)程中需要耗費(fèi)一定的時(shí)間，具體多長(zhǎng)與解凍的方式有主要關(guān)系，常見(jiàn)的解凍方式有自然解凍、隔水解凍、流動(dòng)水解凍等，若是自然解凍一般在20-30分鐘，若是隔水解凍在8-10分鐘左右，若是流動(dòng)水解凍大約在10-15分鐘，另外，解凍數(shù)量較多時(shí)間也會(huì)有所增加。