時(shí)間:2020-06-29 14:03:15 編輯:本站整理 0
榴蓮是一種擁有非常高的營養(yǎng)物質(zhì)的水果并且有水果之王的美譽(yù),那么在吃榴蓮的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)榴蓮太硬不能吃應(yīng)該怎么辦呢?下面跟著小編我們一起來了解一下吧。
1、對榴蓮肉進(jìn)行催熟
大家都知道,柿子是可以進(jìn)行催熟的,那么榴蓮也是可以被催熟的,將榴蓮和那些已經(jīng)熟透了的水果裝進(jìn)密閉的容器保存?zhèn)€幾天,榴蓮就可以變得熟點(diǎn)了,口感也會好些。
2、將榴蓮在溫暖的環(huán)境里保存幾天
買回來的榴蓮肉不熟怎么辦?如果找不到已經(jīng)熟透的水果,可以將榴蓮放進(jìn)箱子,密封保存,或者直接放在比較溫暖的地方,比如窗臺,放些日子后榴蓮也有可能變熟哦。
3、將硬的榴蓮肉放進(jìn)微波爐里面轉(zhuǎn)
硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來,然后用微波爐煮熟,硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的,雖然口感不如熟榴蓮那樣好,也可以對付著吃下去。
4、將生榴蓮放進(jìn)冰箱凍
如果試驗(yàn)過了以上方法,都沒辦法讓榴蓮口感好,那么只能接受一個(gè)現(xiàn)實(shí),就是這只榴蓮已經(jīng)沒辦法變得好吃了,小編推薦一招,就是把榴蓮放進(jìn)冰箱,凍成榴蓮棒冰,然后脆脆地吃下去!也別有風(fēng)味!
1、冰箱冷凍:將硬的榴蓮置于冰箱冷凍層凍成榴蓮棒冰,經(jīng)過冰鎮(zhèn)后的榴蓮甜度會有所上升,而且吃起來脆脆的,別有一種風(fēng)味。?
2、做成甜品:也可以將硬的榴蓮肉加入一些芝士,或者是加到披薩里面,經(jīng)過烤箱烘烤后的榴蓮會變軟一些,再加上芝士的加持,味道會更加好一點(diǎn)。
榴蓮果肉是硬的,這說明榴蓮是還未完全成熟的,這種夾生的榴蓮也是可以吃的,只是口感風(fēng)味都沒有成熟的好。榴蓮一旦剝殼了,就會一直保持硬硬的狀態(tài),沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質(zhì),如果榴蓮沒有熟,千萬不能剝皮,不然就只能吃夾生的榴蓮了。
辨別榴蓮是否成熟,可從顏色、外殼、氣味、裂口、晃動(dòng)等進(jìn)行區(qū)分,如:外殼呈金幣黃色的話,則多表示已經(jīng)成熟;捏一捏外殼的軟硬,如果果皮較軟,富有彈性,且榴蓮上的尖刺捏起來能往里靠的話,這樣的榴蓮一般已經(jīng)成熟了;聞一下榴蓮的氣味,熟透了的榴蓮聞起來氣味十分濃烈;如果榴蓮的外殼有明顯的裂口,則表示這樣的榴蓮已經(jīng)完全成熟;用雙手端好榴蓮,然后晃一晃,如果可以聽到明顯的響動(dòng)的話,則表示榴蓮已經(jīng)成熟了。
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