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我們?cè)谕饷娴昀锍缘目о埛浅：贸?，但是每次都去店里吃也不方便，咖喱飯的做法非常?jiǎn)單，各位朋友可以簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)一下在家里自制咖喱飯，下面教大家制作咖喱飯的方法。

咖喱飯放鹽嗎?

用咖喱塊不要放鹽，而用咖喱粉應(yīng)該放點(diǎn)鹽。一般的咖喱料味道比較淡，還是需要加點(diǎn)鹽的，放鹽不要太早，太早的話肉容易發(fā)緊，口感會(huì)變老，而且放早了的話會(huì)破壞食鹽里面的營養(yǎng)元素。

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1.豬肉切丁，土豆，胡蘿卜，番茄切塊，洋蔥一半切條，一半切塊，鍋里融化黃油，倒入洋蔥條，加入蜂蜜，小火炒至洋蔥變軟。
2.另起一個(gè)鍋，倒入油，油熱之后，放入蒜炒香，再加入豬肉，炒至變色，放入洋蔥條，番茄，清水，香葉，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.將洋蔥塊，胡蘿卜塊，土豆塊放入鍋中，加入生姜汁后攪拌一下，等土豆和胡蘿卜變軟后就可以了。
4.關(guān)火后將咖喱塊放進(jìn)鍋里，溶化后小火燉煮到濃稠狀，加入黃油和生抽，攪拌均勻，關(guān)火即可。

咖喱飯熱量高不高?

咖喱飯的熱量(以100克可食部分計(jì))是225大卡(941千焦)，單位熱量適中。每100克咖喱飯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

咖喱飯放鹽嗎家?？о埖淖龇?></p><h3>咖喱飯是來自哪里的食物?</h3><p>咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構(gòu)成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。日本咖喱飯和這些地方的做法稍有不同！我還是覺得印度，馬來西亞，泰國的，比較好吃！咖喱飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等，口味屬于咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。</p> </div>
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