時間:2021-08-31 08:23:38 編輯:5號網-qiwen 0
娃娃菜大家應該都有買過吧,在你們看來娃娃菜和大白菜是否一樣呢?娃娃菜是不是大白菜呢?娃娃菜和大白菜有什么區(qū)別?娃娃菜是轉基因蔬菜嗎?
娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜雖長得很相似,其營養(yǎng)相差不大,只是含量有所高低。從色澤上看:娃娃菜的葉子呈嫩黃色,大白菜由于品種的不同,白菜心呈黃中帶白;從外觀上看:娃娃菜外形比較均勻細致,頭尾的寬度基本一致,葉基較窄,葉脈細膩。
1、品種不同:娃娃菜屬于蕓苔屬白菜亞種,白菜是蕓苔屬白菜種草本植物。
2、外觀不同:娃娃菜外葉為綠色,內部為黃色,白菜葉片多為綠色,葉柄為白色,側脈粗壯。
3、播種時間:娃娃菜在每年春季的3-4月份播種,白菜多在秋季8-9月份播種。
不是,娃娃菜是大白菜的一個變種蔬菜,是近些年從日本引進的一款蔬菜新品種,從外表看二者的區(qū)別僅僅是一大一小,其實不然。
娃娃菜不是涼性的,是溫性的。其維生素含量十分豐富,冬天可以經常煮來吃,特別是吃火鍋,先吃些娃娃菜可以避免上火,用來與肉炒菜,口味鮮美營養(yǎng)豐富。
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