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時(shí)間:2021-10-22 08:17:30 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
茶樹菇是我們大家很多人都吃過的一種食物,同時(shí)其營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但是對于茶樹菇的產(chǎn)地很少有人清楚,那么我們便要了解一下茶樹菇的產(chǎn)地是哪里?吃茶樹菇會(huì)長胖嗎?
茶樹菇主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū)。一般要屬于江西的茶樹菇品質(zhì)最好,我國主要產(chǎn)地為福建古田縣,江西廣昌縣等(多為干菇),其中廣昌縣,2010年全縣培植茶樹菇筒約1.8億筒,生產(chǎn)干菇約930萬斤,年總產(chǎn)值2.4億元。一般來說是屬于江西的茶樹菇品質(zhì)最好,當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件非常利于茶樹菇的生長,是一種集高蛋白、低糖分和脂肪的天然綠色食用菌。茶樹菇在自然條件下,生長于小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍,生長季節(jié)主要集中在春、夏之交及中秋前后??撤ダ狭趾蟮脑偕种休^多發(fā)生。由于油茶樹木質(zhì)堅(jiān)硬,因此茶樹菌絲體的生長周期特長。
減肥期間吃茶樹菇是不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象,茶樹菇是一種菌類的食物,里面含有了很多的營養(yǎng)物質(zhì),比如人體所需要的氨基酸以及蛋白質(zhì),能在減肥的期間適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充身體所需要的影響物質(zhì)??梢杂貌铇涔竭M(jìn)行煲湯來喝或者是進(jìn)行炒著吃都是挺好的,但是在飲食方面要特別的注意,對于一些高熱量、高脂肪類的食物要禁止攝入。常吃茶樹菇對身體很好。茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為,該菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶樹菇本身屬于菌類中的一種,里面含有大量的氨基酸,可以有利于人體所吸收,增加身體的抗癌能力。而且茶樹菇味道鮮美,可以增加食欲。從中醫(yī)角度來講,茶樹菇可以滋陰壯陽。并且可以有效的利水滲濕、緩解水腫等現(xiàn)象,茶樹菇的膳食纖維比較多,可以有效的與腸道內(nèi)的膽固醇代謝物結(jié)合,從而降低身體內(nèi)的膽固醇含量,起到保健作用。中醫(yī)認(rèn)為:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免 疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
茶樹菇?jīng)]有毒。茶樹菇是茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌,從你生長環(huán)境來看,不屬于毒性菌,而其營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),脂肪,糖分,礦物質(zhì),B族維生素,都屬于常規(guī)成分,也不具有毒性,因此,茶樹菇屬于天然的無毒食用菌。茶樹菇生吃不會(huì)中毒,但不適合生吃。茶樹菇屬于天然的無毒食用菌,這類蘑菇完全可以生吃,但由于茶樹菇生的帶有特殊的氣味,口感也不好,不適合生吃。茶樹菇自身屬于安全的食用菌,不含有毒素,食用再多也不會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,但茶樹菇膳食纖維的含量較高,食用太多容易引起消化不良倒是真的。
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