歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2022-05-25 15:56:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
堿水面現(xiàn)在也是有很多人都喜歡吃的，不知道這個(gè)堿水面和普通面條相比的話哪個(gè)的熱量比較高？堿水面和普通面哪個(gè)對身體好？
堿水面。堿水面的營養(yǎng)成分主要是(營養(yǎng)素含量/每100克)營養(yǎng)素、熱量(大卡)358.00、碳水化合物(克)76.80、脂肪(克)0.24、蛋白質(zhì)(克)10.70。
普通面條煮起來水是比較渾濁的，煮過頭容易軟爛，一般在家庭中做飯使用的都是普通的面。堿水面煮過的水比較清澈，不容易煮爛，吃起來又勁道。
食用堿面、小蘇打的有效期一般為18個(gè)月。過期后的食用堿面、小蘇打盡量不要食用。堿面和小蘇打中都含有化學(xué)物質(zhì)，過了保質(zhì)期后，有可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有可能對人的身體造成危害。因此不要食用，可以用過期的堿面和小蘇打去油污比較好，這樣也能夠做到不浪費(fèi)。食用堿的堿性比較強(qiáng)，如果用的太多或者用的時(shí)間較久的話，有可能對皮膚造成傷害
原料：面粉、溫水、食用堿、鹽。
做法步驟：
第1步、食用堿+溫水?dāng)噭颉?/p>
第2步、面粉+堿水+鹽放入廚師機(jī)桶里。
第3步、選擇2檔揉。
第4步、揉成稍硬的面塊（因水份少，未全揉成團(tuán)），再用手輕輕揉成團(tuán)裝入保鮮袋醒半小時(shí)。
第5步、裝入保鮮袋醒半小時(shí)。
第6步、面團(tuán)壓扁、切成3塊。
第7步、裝好壓面器，把厚度調(diào)成8，面片用壓面機(jī)壓。
第8步、面片折3疊。
第9步、將厚度調(diào)小1檔（依次調(diào)成7-5-4-2）把面片壓薄。
第10步、重復(fù)這個(gè)過程！直到壓成你想要的厚度。
第11步、壓好的面皮撒上干面粉，防止粘連。
第12步、換上切面器，切面條。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。