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時(shí)間:2022-08-15 16:37:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
一般買(mǎi)芋頭回來(lái)之后都是要燉菜吃的,可是聽(tīng)說(shuō)這個(gè)品種的芋頭要蒸著吃才能品嘗出它的鮮美,不知道是不是真的?要是蒸荔浦芋頭的話需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間呢?
十五到二十分鐘。根據(jù)每個(gè)人喜歡吃芋頭的軟硬程度不同,蒸芋頭的時(shí)間也不盡相同,芋頭蒸十五分鐘就能熟。但對(duì)于老人小孩子來(lái)說(shuō),適合吃軟一點(diǎn)的芋頭,這個(gè)時(shí)候就要增加蒸芋頭的時(shí)間,可以多蒸五分鐘的時(shí)間,這樣便會(huì)得到香甜軟糯的芋頭。
芋頭這個(gè)東西其實(shí)在南方吃的會(huì)更多一點(diǎn),但其實(shí)像在靠北一點(diǎn)的地方,也會(huì)吃芋頭,而且不同地區(qū)的芋頭的品種和樣子都是不一樣的,但是芋頭的口感還是很好吃,荔浦芋頭蒸著吃,也是非常好吃的,多蒸一點(diǎn)時(shí)間的話,會(huì)更加的好吃,味道更加的濃烈。
1.五花肉開(kāi)水沸煮,撈出后涼水冷卻。加入鹽、醬油、麥芽糖、腌制入味。
2.放入鍋中炸出,溫水泡軟,把芋頭洗好切成塊,放入鍋中油炸,發(fā)黃后撈出。
3.把五花肉切成塊,放入丁香菇、蝦仁、紅棗、小蔥倒少許鹽。放入大鍋中煮一個(gè)小時(shí),拿出后放入碗里撒上小蔥即可。
我們都知道芋頭含有豐富的膳食纖維,他還對(duì)人體很好的物質(zhì),芋頭的種類(lèi)也有很多,芋頭最出名的地方就應(yīng)該是數(shù)荔浦芋陽(yáng)也就是在桂林地的荔浦縣,如果說(shuō)那里的芋頭味道怎么樣可以說(shuō)是個(gè)頭又大而且味道也很香甜而且吃起來(lái)軟來(lái)軟糯。
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