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時(shí)間:2016-10-09 08:07:35 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 619
日常生活中很多人都不注意飲食習(xí)慣,喜歡空腹?fàn)顟B(tài)下吃水果。但是有的水果從健康的角度講是不可以空腹吃的,吃多了容易傷胃。那么,柿餅可以空腹吃嗎?空腹吃柿餅好嗎?
柿餅不能空腹食用的原因是,柿餅中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑,而這兩種物質(zhì)遇到酸會(huì)凝結(jié)成塊。因此,如果空腹吃柿餅,就會(huì)導(dǎo)致這兩種物質(zhì)與胃酸結(jié)合,而產(chǎn)生硬塊,也就是我們平時(shí)所說的“柿石”?!笆潦睍?huì)引起腸胃的不適,比如胃痛、惡心等。因此,我們不能再空腹的時(shí)候吃柿餅,更不能一次食用大量的柿餅。
空腹吃山楂和柿餅都可能在胃內(nèi)形成胃石。由于柿子和山楂中都含有較多的鞣酸及果膠,空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下,形成大小不等的硬塊。如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃石。隨著時(shí)間推移,胃石越積越大,從而造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀?;颊咭坏┏霈F(xiàn)類似情況,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。
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