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沾化冬棗好吃嗎?沾化冬棗一代與沾化冬棗二代有什么區(qū)別?

時(shí)間:2016-10-14 16:33:47 編輯:5號網(wǎng)-lkn 3506

沾化冬棗,是冬棗里面最有名氣的棗子。不少人聽過沾化冬棗,但沒有吃過,那么沾化冬棗真的很好吃嗎?關(guān)于,沾化冬棗好吃嗎?沾化冬棗一代與沾化冬棗二代有什么區(qū)別。小編來為您一一解答!

沾化冬棗好吃嗎?沾化冬棗一代與沾化冬棗二代有什么區(qū)別?

沾化冬棗好吃嗎

沾化冬棗皮薄質(zhì)嫩、脆甜適口、鮮香多汁,果肉豐盈而飽滿,與牙齒相碰即碎,不待細(xì)嚼便在口中融化,那是對牙齒堅(jiān)利的輕蔑,對味蕾的打擊,食后滿口甜香,回味悠長,讓人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。只要吃過沾化冬棗的人,都會對沾化冬棗贊不絕口!

沾化冬棗好吃嗎?沾化冬棗一代與沾化冬棗二代有什么區(qū)別?

沾化冬棗一代與二代的區(qū)別

1.沾化冬棗一代成熟期晚(10月中上旬成熟),狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。平均單果重20g左右;
2.沾化二代冬棗”(短枝冬棗)果形扁圓,個(gè)頭大,比普通“沾化冬棗”大一倍左右,且生長較快,平均每個(gè)20克以上,外形非常漂亮;
3.而傳統(tǒng)的冬棗果形多樣化,或圓形、或長橢圓形,且個(gè)頭大小不均勻;
4.沾化產(chǎn)的冬棗即是貼有沾化冬棗的商標(biāo)來冒充的銷售的,通過品嘗可以明顯的辨別出來。
5.正宗的沾化冬棗品嘗起來口感清脆發(fā)甜還好吃,品嘗其他產(chǎn)地的比較青澀,正宗的沾化冬棗只要用手輕輕一捏,冬棗果肉就會崩裂,而其他地區(qū)的冬棗則很難捏破。

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沾化冬棗的營養(yǎng)價(jià)值

沾化冬棗營養(yǎng)豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,特別是其維生素C的含量為蘋果的70倍、梨的140倍,被稱為“活維生素丸”。此外,沾化冬棗中還含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鐵、銅等多種微量元素,有防癌功效,其營養(yǎng)價(jià)值為百果之冠。美國俄勒崗州大學(xué)園藝農(nóng)學(xué)院生命科學(xué)研究所主任鮑依爾教授在品嘗沾化冬棗后稱其為“世界第一果品”。

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