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時(shí)間:2017-07-18 12:03:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1955
夏黑葡萄每年的七月份正是吃的時(shí)候,但是大家都知道葡萄是一種不易保存的水果。那么,夏黑葡萄怎么保存?夏黑葡萄可以放冰箱嗎?
1、用保鮮膜密封起來(lái)。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
2、用冰箱冷藏。如果清洗過(guò)的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高,零度左右就可以。
3、不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí),水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水里時(shí)間長(zhǎng)了更加容易變質(zhì)。
最好不要全部都洗干凈。因?yàn)槠咸驯韺佑刑烊坏谋Wo(hù),如清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì),所以不要全部洗干凈。
需要放冰箱存儲(chǔ)。最好分門(mén)別類的安扣保鮮盒裝好再放進(jìn)冰箱,這樣做保鮮效果不僅好也不會(huì)串味。
夏黑葡萄產(chǎn)于日本,巨峰后代。早熟歐美品種,7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特點(diǎn)是早熟,無(wú)核,高糖低酸,香味濃郁,肉質(zhì)細(xì)脆,硬度中等,在歐美葡萄里算比較硬。
1、新買(mǎi)來(lái)的 葡萄一定不要全部都洗干凈,葡萄表層有天然的保護(hù),如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)。應(yīng)該吃多少就洗多少。
2、不要把它的枝頭去掉,這樣雖然為你的清洗提供了方便同時(shí)也為了吸引小蟲(chóng)子提供了方便。因?yàn)槿サ俸?,?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲(chóng)還會(huì)加快氧化。
3、不能疊放,如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別葡萄已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)把它分離出來(lái)扔掉。如果堆放一起也會(huì)腐蝕好的葡萄變質(zhì)變壞。
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