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紅菱怎么種植？新鮮紅菱怎么保存

時(shí)間：2017-08-15 17:40:04 編輯：本站整理 1896

采紅菱的季節(jié)，放眼望去看著人們坐在木桶里采摘一個(gè)個(gè)新鮮的紅菱，臉上都洋溢是喜悅。那么，紅菱怎么種植？新鮮紅菱怎么保存？

紅菱怎么種植

一、品種選擇

紅菱大棚栽培宜選用皮薄肉厚、個(gè)大、角短、嫩菱脆甜多汁、老菱熟食粉糯、早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的淺水菱品種，目前江蘇如皋以種植四角的“大青菱”、“水紅菱”兩個(gè)品種為主。選種時(shí)要注意選擇充分老熟、飽滿、堅(jiān)實(shí)端正、皮色較深、芽尖完好和無(wú)病蟲(chóng)害的紅菱。

紅菱怎么種植？新鮮紅菱怎么保存

紅菱種植

二、紅菱栽培播種育苗

1.苗床準(zhǔn)備。適當(dāng)提前培育優(yōu)質(zhì)大苗壯苗是紅菱大棚早熟栽培的關(guān)鍵。一般苗床要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便、土壤肥沃、地面平坦且近3年未種植過(guò)水生植物的田塊，按大田面積的1/10準(zhǔn)備苗床地。播種前15天，每667平方米施25公斤鈣鎂磷肥和1噸有機(jī)肥，耕翻整平，搭好雙層大棚，并覆蓋薄膜提前升溫。然后在棚內(nèi)建苗池，池四周土埂高0.3米，放水泡田，并根據(jù)水面高度調(diào)整床面，盡量減少水位落差。播種前1周，每667平方米苗床撒施生石灰100公斤進(jìn)行消毒。

2.播種時(shí)期。播種育苗時(shí)間要根據(jù)設(shè)施條件和當(dāng)?shù)貧夂騺?lái)確定。江蘇如皋采用單層大棚移栽、雙層大棚加小拱棚育苗的，適宜播期在2月上中旬。

3.播種。播前處理種子可提高菱種活力和殺滅附著的病菌，因此播種前應(yīng)將菱種取出洗凈，先晾曬1天，再用20%三環(huán)唑粉劑750倍+50%多菌靈粉劑600倍混合液浸種40分鐘，撈出均勻撒播在苗床內(nèi)。為了提高早期產(chǎn)量和生產(chǎn)效益，可將大田用種量提高到每667平方米25公斤。

4.苗期管理。播后至出苗前，大棚以閉棚升溫為主，溫度需保持在12℃以上，苗床內(nèi)控制3——5厘米深的淺水層，促使早出苗;菱苗出水后，中午通風(fēng)1——2小時(shí)，溫度控制在白天26——28℃、夜間15——18℃，并逐漸加深水層至10——15厘米深，保持水層穩(wěn)定，待齊苗并有3葉1心時(shí)，每667平方米追施腐熟有機(jī)肥300公斤或復(fù)合肥10公斤。一般育苗田塊不施氮素化肥，以防止菱苗過(guò)嫩。移栽前1周揭除內(nèi)棚，逐漸加強(qiáng)通風(fēng)，溫度控制在白天22——25℃、夜間13——15℃，進(jìn)行煉苗。

在五月到十月，都是紅菱花開(kāi)的好時(shí)節(jié)，如果錯(cuò)過(guò)了花開(kāi)就要等待果子成熟了，七月到十一月，從炎熱到?jīng)鏊t菱的果子從幼小到碩大，果肉鮮美，非常適合食用，而且味道非常好。我們?cè)陲埖?，總是可以看到以紅菱制作成的菜肴，外貌鮮亮、艷麗，肉多汁水多，價(jià)格也便宜，極其的引人注目。如果想要使用水生植物，一定要選擇紅菱，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。

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