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大蔥可以放冰箱嗎?大蔥可以放多久

時(shí)間:2017-09-01 10:07:00 編輯:本站整理 3687

很多人每次買回一把大蔥,炒菜吃不了多少就直接干放著,但是時(shí)間長(zhǎng)了葉子發(fā)黃,大蔥桿萎縮。那么,大蔥可以放冰箱嗎?大蔥可以放多久?

大蔥可以放冰箱嗎

大蔥可以放冰箱。

冷凍大蔥的方法很簡(jiǎn)單,就是把蔥去掉蔥葉,剝?nèi)ジ善?,切掉根部,然后分裝成小袋,直接放在冰箱冷凍室里就可以了。需要吃的時(shí)候就取出一小袋,任其在室溫下自然化凍。如果不需要保存太久時(shí)間,也可以放在冰箱冷藏室里保鮮,這樣也能保存半個(gè)月左右的時(shí)間。

大蔥可以放冰箱嗎?大蔥可以放多久

大蔥可以放多久

一般存放的時(shí)間為10天左右。

大蔥的貯存方法:

清水浸:選蔥白粗大、不爛的大蔥,蔥根朝下豎直插在有水盆中,不僅不會(huì)爛空,還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)呢!

晾曬法:將大蔥的葉子曬蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在陽臺(tái)的陰暗處,切忌沾水受潮,以免腐爛,太干燥也不好,會(huì)干癟變空。

大蔥受凍后的“復(fù)原”:復(fù)原只是相對(duì)與凍蔥而言,不可能完全恢復(fù)到以前的質(zhì)感。大蔥一旦受凍后,不要挪動(dòng),以免外力的擠壓使細(xì)胞間隙中的冰粒壓破細(xì)胞,細(xì)胞液外溢,造成腐爛。使用凍蔥時(shí),要輕拿輕放,需拿到室內(nèi)放置一段時(shí)間,使之慢慢解凍,即可使用。

大蔥可以放冰箱嗎?大蔥可以放多久

痛風(fēng)病人能吃大蔥嗎

可以吃。

為了預(yù)防和治療痛風(fēng),飲食上應(yīng)做到三多三少:

l)多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水, 少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。 湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導(dǎo)致尿酸增高。

2)多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常, 如果過多吃酸性食品,會(huì)加重病情,不利于康復(fù)。 而多吃堿性食物,能幫助補(bǔ)充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡。

3)多吃蔬菜,少吃飯。 多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素c,增加纖維素。 少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂。

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