歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2017-09-25 08:38:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 1866
吃夜宵已經(jīng)成城市生活中的一種特色現(xiàn)象,尤其是在夏天的夜晚。那么夜宵吃什么健康?夜宵如何選擇食材才不會(huì)對(duì)身體造成太大的負(fù)擔(dān)和危害?一起來(lái)看看吧~
1、加班的人:有些人工作壓力大,常常工作到深夜一兩點(diǎn),這時(shí)距晚飯時(shí)間已相隔六七個(gè)小時(shí)。一般兩餐之間的間隔時(shí)間以四五個(gè)小時(shí)為宜。如果間隔時(shí)間太長(zhǎng),使血糖降低,也會(huì)影響工作效率。
2、老人:老人消化機(jī)能開(kāi)始衰退,不宜一餐吃得過(guò)多,但同時(shí)又需要及時(shí)補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。所以老人應(yīng)該少吃多餐,可以在晚飯后再適量吃些夜宵。
3、身材較瘦的人:晚上略吃夜宵問(wèn)題不大,身形中等或者本來(lái)就偏胖的人,則要重點(diǎn)控制夜間的飲食量,尤其是攝入的能量。
經(jīng)常吃夜宵的人,胃部負(fù)擔(dān)會(huì)長(zhǎng)期過(guò)重,比一般人容易發(fā)生胃癌。但是,由于工作需要而熬夜的“夜貓子”人群,凌晨往往是“饑寒交迫”,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)夜宵,補(bǔ)充能量是非常必要的。應(yīng)該如何選擇夜宵種類?怎么吃才對(duì)身體有益無(wú)害呢?
1.吃夜宵別過(guò)量飲酒
平時(shí)你會(huì)出現(xiàn)胸口有燒灼感嗎?飽餐之后,你胃里的東西會(huì)反流嗎?哮喘、咽炎久治不愈,可曾想到是胃出了毛病?專家提醒,如果有以上癥狀,你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一種常被忽視的消化系統(tǒng)疾病,其典型癥狀是反酸、燒心
專家介紹:隨著生活水平提高,肥胖人士增多,城市人精神壓力過(guò)大以及常吃夜宵、飲酒過(guò)量等不良生活習(xí)慣,是導(dǎo)致胃食管反流病的主要原因。該病本多見(jiàn)于50歲以上人群,但年輕白領(lǐng)罹患該病的風(fēng)險(xiǎn)也在增加,發(fā)病率更有可能呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。目前胃食管反流病呈現(xiàn)“三低一高”的趨勢(shì)。
“三低”指認(rèn)知度低、診斷率低和就診率低,“一高”指發(fā)病率高。在西方國(guó)家,胃食管反流病的發(fā)病率為20%至40%,廣州則為6.2%,即每100人就有6至7位會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)燒心、反酸等癥狀。專家指出,由胃食管反流病引發(fā)的癥狀五花八門(mén),很多患者還會(huì)出現(xiàn)胸痛、氣急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部異物感等讓人容易誤認(rèn)為是其他疾病的癥狀,導(dǎo)致不少患者經(jīng)常走錯(cuò)門(mén)診。
2.經(jīng)常熬夜者最好吃點(diǎn)夜宵
對(duì)于夜宵的取舍,很多愛(ài)美的女性往往顧慮重重,怕發(fā)胖。其實(shí),只要注意營(yíng)養(yǎng)搭配,不要暴飲暴食,吃夜宵對(duì)體型不會(huì)造成影響。夜宵必須要結(jié)合晚餐和工作時(shí)間來(lái)確定,如果白天工作清閑,三餐都吃的很飽,晚上早睡,那么可以不吃夜宵。而如果經(jīng)常工作到很晚,凌晨還沒(méi)有休息,加餐非常必要,不但可以讓人熬夜工作更有精神,也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
3.粵式點(diǎn)心不宜搭配茶類飲料
粵式點(diǎn)心在夜宵陣營(yíng)里是當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)軍人物,很多人晚上總會(huì)到茶樓去吃夜茶,蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對(duì)這些食物,大家要根據(jù)自己的喜好和身體狀況,酌情選擇適合自己的點(diǎn)心。太甜的餡料可能會(huì)讓你的能量過(guò)剩,夜間吃油炸食品也不是個(gè)好主意。吃點(diǎn)心時(shí)選擇飲料也有講究,應(yīng)盡量避免喝包括涼茶在內(nèi)的茶類飲料,要多喝果汁、礦泉水。
4.空腹不可吃甜品
除點(diǎn)心之外,口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品,是很多講究生活質(zhì)量的人士的至愛(ài)。
但是,空腹吃甜品會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,引發(fā)胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來(lái)吃甜品,這樣可以減少脂肪的積累,讓糖不會(huì)迅速地立刻轉(zhuǎn)化為破壞體形的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
5.粥品是健康夜宵首選
粥中的淀粉能充分地與水分結(jié)合,既提供熱能,又不乏大量水分,而且味道鮮美、潤(rùn)喉易食,營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化,因此是健康夜宵首選。魚(yú)片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實(shí),吃點(diǎn)八寶粥也是不錯(cuò)的選擇,八寶粥的主要原料為谷類,常用的有粳米、糯米和薏米,在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制,這些原材料基本上都具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)身體的好作用,常吃可以養(yǎng)神清熱,潤(rùn)肺和喘,對(duì)于調(diào)養(yǎng)腸胃,緩解工作壓力都很有好處。
1、要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂較高的食物。
油脂較高的食物,消化速度很慢,會(huì)延緩胃排空的時(shí)間,甚至可能影響第二天早餐的食欲。
2、避免油炸、燒烤、煎制食品。
如炸花生米、烤羊肉串等,它們會(huì)給胃黏膜造成不良影響。
3、晚上水果的攝入也要適量。
尤其不要吃糖分較多的水果,不然可能會(huì)導(dǎo)致晚上起夜,影響睡眠質(zhì)量。
4、避免過(guò)咸的東西。
過(guò)咸的食物,除了會(huì)造成你不停喝水外,還會(huì)令水分難以排出,既影響睡眠,又易導(dǎo)致第二天面部浮腫。
5、避免夜宵中大量喝咖啡和濃茶。
它們都有刺激交感神經(jīng)的作用,容易造成內(nèi)臟的自律神經(jīng)失調(diào)。
熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶,有一定飽腹感,提供多種營(yíng)養(yǎng)。
粥類,最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應(yīng),又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含B族維生素和色氨酸,也非常適合當(dāng)夜宵。
熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時(shí)緩解饑餓,同時(shí)又不會(huì)造成能量過(guò)剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩,添加雞蛋和蔬菜等,煮軟后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊,只需用熱水沖攪一下,吃起來(lái)很方便,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含B族維生素,也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以當(dāng)夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān),建議購(gòu)買(mǎi)含糖量低的、不是速溶的產(chǎn)品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過(guò)高,不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,血糖上升快,而且飽腹感差。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
心臟病有什么癥狀表現(xiàn) 心臟病早期有什么癥狀
久坐會(huì)引起下肢水腫嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致屁股變大嗎
久坐會(huì)得精索靜脈曲張嗎 久坐會(huì)腎虛嗎
久坐會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致輸卵管堵塞嗎
久坐有什么方法改善 久坐會(huì)得婦科病嗎
久坐是指多長(zhǎng)時(shí)間 久坐有哪些風(fēng)險(xiǎn)
久坐的人對(duì)身體的危害是什么 久坐的人適合喝什么茶
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。