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泡芙能放多久 泡芙能放冰箱幾天

時(shí)間:2017-09-26 14:31:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6338

泡芙里面一般都是奶油居多,奶油做成的美食一般不能放置太長的時(shí)間,不然容易變質(zhì)。那么,泡芙能放多久?泡芙能放冰箱幾天?

泡芙能放多久

好的泡芙,如果不立刻吃,用保鮮袋裝起來,放在冰箱可以保存1個(gè)星期左右。吃之前,從冰箱取出,放入烤箱用180度烤3-5分鐘,重新把表皮烤至酥脆即可。只限于沒灌餡料之前。

泡芙能放多久 泡芙能放冰箱幾天

泡芙能放冰箱幾天

冷藏溫度設(shè)置在4℃,一般可存放3天左右。建議量體裁衣,一次不要做過多。吃新鮮最好,不要糾結(jié)于保存時(shí)間,冰箱只是一個(gè)輔助容器,延緩細(xì)菌滋生而已。

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自制泡芙的做法

主料:

黃油57克水57克

低筋面粉40克蛋2個(gè)

制作步驟

1、小鍋放進(jìn)水和黃油,中火煮至融化,沸騰后離火。

2、灑入面粉,攪拌至無顆粒,再小火加熱一下,離火攪拌。

3、把打散的蛋分2-3次加入,攪拌至光滑。

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4、裝入裱花袋后擠成橢圓形。

5、烤箱200度預(yù)熱,烤15-20分鐘左右就可以了。

6、用剪刀把橢圓形泡芙的中間剪開。

7、最后在泡芙下面一半填上卡士達(dá)醬,灑上糖粉就可以了。

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