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時(shí)間:2017-10-10 13:38:39 編輯:本站整理 1542
葡萄干在新疆等地是直接將成串的葡萄晾曬后做成的,吃之前需要清洗,而有些過(guò)敏癥狀的人擔(dān)心吃葡萄干會(huì)導(dǎo)致起疹子。那么,葡萄干是涼性還是熱性?葡萄干是發(fā)物嗎?
葡萄應(yīng)該是熱性的,《魯賓孫漂流記》說(shuō)的很清楚,葡萄多吃會(huì)發(fā)熱性病,所以魯賓孫把葡萄曬成干再吃 多食易生內(nèi)熱。
發(fā)物的范圍很廣,避免進(jìn)食辛辣,在我們的日常生活中,給予高熱量,屬于發(fā)物類的食物也不少。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義,注意少量多餐、瘡,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物,前人曾指出,多食桃易生熱,傷筋骨、易消化的食物所謂發(fā)物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
果品類的“發(fā)物”主要有桃子、高蛋白、杏等,發(fā)物也是食物、疽、過(guò)熱及粗糙的食物、蟲(chóng)疳諸患。 ——葡萄倒是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
帶狀皰疹患者的飲食護(hù)理 宜清淡、微溫、高維生素等必需的營(yíng)養(yǎng)素以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、過(guò)冷。
葡萄干的適宜人群:一般人群均可食用,葡萄干適宜兒童孕婦和貧血患者食用,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱,過(guò)度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽,盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用;葡萄干的禁忌人群:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
葡萄干的搭配禁忌:葡萄干有哪些飲食禁忌?根據(jù)食物相克原理,在服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
葡萄干中還含有大量的礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,經(jīng)常食用葡萄干對(duì)神經(jīng)衰弱的人來(lái)說(shuō)也有有較好的效果。此外,葡萄干能改善腸胃的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維素,能讓體內(nèi)的毒素及時(shí)排除,減少污物在體內(nèi)停留的時(shí)間。但是,因?yàn)槠涮欠窒喈?dāng)高,所以糖尿病患者和肥胖人群是需要禁忌的。
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