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時間:2017-11-22 09:45:09 編輯:本站整理 2735
胭脂,很多人都知道是古代女人妝扮的用品,不過有種胭脂魚知道的人很少。那么,胭脂魚是什么魚?胭脂魚是保護(hù)動物嗎?
屬鯉形目,亞口魚科,胭脂魚屬。
俗稱:火燒鳊、黃排、木葉盤、紅魚、
紫鳊、燕雀魚、血排、粉排。
拉文種名:
英文名:
分布:長江、金沙江等地。
生境:生活在湖泊、河流中,幼體與成體,形態(tài)各異,生境及生物學(xué)習(xí)性不盡相同,幼魚喜集群于水流較緩的礫石間,多活動于水體上層,亞成體則在 中下層,成體喜在江河的敞水區(qū),其行動迅速敏捷。
捕食與食物:主食無脊椎動物和昆蟲幼蟲,也吃水底的有機(jī)物質(zhì),還常在水底礫石上吸食附著的硅藻及植物碎片。
識別特征與習(xí)性:體高而側(cè)扁,呈斜方形,頭尖而短小,口小,唇肥厚向外翻呈吸盤狀,背鰭高而長,成魚體側(cè)中軸有1條胭脂紅色的寬縱紋,雄魚的顏色鮮艷,雌魚顏色暗淡。雌魚一般在水質(zhì)清新,含氧量高,水位及水溫較穩(wěn)定的急流淺灘中繁殖,3-4月產(chǎn)卵。卵淺黃色,粘性,粘附在水底礫石或水藻上,在16-18℃。的適宜水溫下7-8天可孵出幼魚。胭脂魚具有體型大,生長快,肉厚,味美等特點。該魚性情溫順,生命力強(qiáng),食性廣泛是養(yǎng)殖業(yè)中的理想對象,幼體是很好的觀賞魚。
胭脂魚又名黃排、血排等,屬國家二級珍稀保護(hù)魚類,生長于中國長江水系。它對野生水環(huán)境的依賴度特別高,撈出長江必死無疑。
胭脂魚是保護(hù)動物嗎胭脂魚易危。是中國國家Ⅱ級保護(hù)野生動物。胭脂魚野生狀態(tài)個體的數(shù)量正逐年趨于下降。
關(guān)于捕撈水產(chǎn)品的行為,一般是受《中華人民共和國漁業(yè)法》規(guī)范。而依據(jù)該法第38條的規(guī)定,非法捕撈水產(chǎn)品的行為按嚴(yán)重程度分為情節(jié)嚴(yán)重、情節(jié)特別嚴(yán)重兩種,若構(gòu)成犯罪的,將依法追究刑事責(zé)任。
而在《中華人民共和國刑法》中,涉及捕撈水產(chǎn)品的主要有第340條規(guī)定的非法捕撈水產(chǎn)品罪,和第341條規(guī)定的非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪。
野生胭脂魚肌肉中水分、粗灰分、粗蛋白含量均顯著高于人工養(yǎng)殖胭脂魚,而含肉率和粗脂肪含量卻顯著低于人工養(yǎng)殖胭脂魚。野生和人工養(yǎng)殖胭脂魚的氨基酸組成基本一致,均含有17種氨基酸(色氨酸未測),必需氨基酸指數(shù)(EAAI)分別為70.39和67.02。根據(jù)氨基酸分(AAS),胭脂魚的第一限制性氨基酸為Val;根據(jù)化學(xué)分(CS),胭脂魚的第一限制性氨基酸為Met+Cys。野生胭脂魚的ΣSFA(44.23%)顯著高于人工養(yǎng)殖胭脂魚(31.07%),而ΣMUFA(32.07%)卻顯著低于人工養(yǎng)殖胭脂魚(49.50%)ΣPUFA的差異則不顯著,分別為23.65%和23.11%。
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