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時(shí)間：2018-01-15 10:07:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6480
豬尾巴主要的做法就是煲湯，而且可以和很多食物一起煲湯喝，而且功效各不相同。那么，豬尾巴煲什么湯好？豬尾巴可以和什么煲湯？
1、可以和花生同煲，花生豬尾湯就是一道有名的傳統(tǒng)藥膳，不會(huì)太補(bǔ)一般人都可以喝。
2、黃豆豬尾湯也很不錯(cuò)，偶爾喝一次可以起到小補(bǔ)益氣的效果。
3、還可以和淮山蓮子煲湯，淮山蓮子豬尾湯有著養(yǎng)顏益氣、改善腰酸背痛等功效。
材料：豬尾1條，花生150克，丁香10克，油鹽酌量。
做法：
1.將用料洗凈，花生加水煮成清湯待用。
2.豬尾干煎片刻，至皮稍黃。
3.加入花生湯中煮至微爛，再放入用紗布包好的丁香，約煮25分鐘，調(diào)味即成。
功效：此湯有健脾和胃、益腎利水之功。適用于各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，癥見(jiàn)面色蒼白、腰痛無(wú)力、下肢水腫。
準(zhǔn)備材料
豬尾、紅蘿卜、黃豆、豬展肉
做法
1、先把豬尾洗干凈切好、黃豆浸泡
2、燒開水，把豬尾和豬展肉過(guò)水
3、用湯鍋燒開水把所有材料和兩塊姜片放進(jìn)去一起煲2個(gè)小時(shí)左右就可以了。
材料：豬尾1條、蓮子15顆、淮山5片、紅棗8顆、姜3片、鹽適量
做法：
1.蓮子提前用清水浸泡；豬尾斬成小段，鍋中燒水，水開后放入豬尾焯燙；焯燙后的豬尾用冷水洗去浮沫。
2.將所有材料放入湯煲；加足清水。
3.大火滾開后，轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí)左右，喝之前加少許鹽調(diào)味。
功效：滋潤(rùn)肌膚，補(bǔ)充膠原蛋白，還能防止皮膚黑色素沉著，改善體力、消除疲勞。
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