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時(shí)間:2018-01-15 10:29:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2841
我們平時(shí)買的豬尾巴都是比較僵直的,但是見到活豬,大家會(huì)發(fā)現(xiàn)豬的尾巴幾乎都是卷著的。那么,豬尾巴為什么是卷的?豬尾巴卷怎么回事?
1、因?yàn)樽约翰荒懿羛p,這樣不容易粘上便便(科學(xué))。
2、顯得比較可愛。
3、狗都是翹著的,為什么要讓豬是直的?打個(gè)卷兒顯得比狗更聰明,事實(shí)也是這樣。
4、比垂下去更容易保持平衡(科學(xué))。
豬活著的時(shí)候受神經(jīng)中樞控制,所以尾巴會(huì)卷曲。就像狗狗見到主人會(huì)搖尾巴一樣,這是一種生理反應(yīng)。醬豬尾巴是直的,動(dòng)物死了之后一般身體都會(huì)出現(xiàn)僵直這樣的現(xiàn)象。
1、促生長的作用。豬安靜爬臥時(shí),尾巴是活動(dòng)的;睡覺時(shí)則是自然下垂收緊的。健康的豬尾巴能上翹,卷出360度的圈。清晨醒來時(shí)要做“豬尾巴操”。具體表現(xiàn)是:“前腿蹬、后腿繃,伸脖挺頭腰似弓,尾巴輕松甩動(dòng),先提舉再上擎,左右不停搖,由慢而快,還帶a型,最后收腿縮腹排糞拉尿”。這套操能增加椎骨間關(guān)節(jié)活動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),加強(qiáng)新陳代謝,有利生長。
2、生長快慢的標(biāo)志。凡是豬尾巴粗而短的,都比細(xì)而長的長的塊,體格健壯。
3、防病治病。豬體發(fā)熱時(shí),可用針刺破尾尖,放出少量的血,促進(jìn)血液循環(huán),起到散熱化瘀,降低體溫的作用。
4、鑒定豬體內(nèi)有無寄生蟲。根據(jù)豬尾巴根部有毛無毛,或多或少,可以判斷豬體內(nèi)外有無寄生蟲,有寄生蟲者,肛門奇癢,屁股在墻角擦癢,尾巴根處毛被磨光。
5、保護(hù)外陰部。主要保護(hù)肛門和陰門(公豬保護(hù)睪丸)。一般被威脅時(shí),都會(huì)把屁股靠墻,防止對(duì)方撕咬。母豬發(fā)情時(shí),舉尾接受公豬的配種,平時(shí)豬尾巴不舉,起到保護(hù)外陰的作用。
6、判斷發(fā)情階段的作用。在發(fā)情初期,陰道流出的粘液常粘附在紅腫的陰門及下部,這種粘液的氣味特殊,能吸引公豬;但也易招蒼蠅和蚊虻,搖動(dòng)尾巴可以驅(qū)逐它們。發(fā)情中期,按尾巴的表現(xiàn)能確定配種時(shí)間,在這個(gè)時(shí)間母豬會(huì)自動(dòng)把尾巴擺在一邊,使其陰戶充分暴露,以順利交配。在生產(chǎn)實(shí)踐中,判斷適時(shí)配種時(shí)間的方法是:用手壓母豬背部和臀部,母豬呆立不動(dòng)。用另一只手拿尾巴,尾巴能輕松撬起,陰戶呈紫紅色,即為最佳配種時(shí)刻在發(fā)情未情,尾巴下垂,遮蓋陰門,阻擋公豬交配。在休情期則會(huì)夾緊使用公豬不能交配,達(dá)到消極保護(hù)自己的作用。
7、健康病態(tài)的標(biāo)志。健康豬,尾巴左右擺動(dòng)不停;病豬,尾巴下垂,停止擺動(dòng)。
8、鑒定豬腸胃好壞。豬尾巴上有稀干糞,說明豬拉稀,消化不良,豬尾巴上干凈,消化正常。
9、驅(qū)趕蚊蠅多,豬尾巴來回?cái)[動(dòng),可以驅(qū)趕叮咬后軀的蚊子蠅虻,保證豬的正常采食、休息,避免寄生蟲、病菌、病毒的侵害。
10、判斷母豬妊娠狀態(tài)的作用分娩前1一2小時(shí),母豬表現(xiàn)精神極度不安,呼吸迫促,揮尾,流淚,時(shí)而來回走動(dòng),時(shí)而像狗一樣坐著,頻頻排尿、陣痛,陰門中有勃液流出,從乳頭中可以擠出較多的乳汁;如母豬躺臥,四肢伸直,陣縮間隔時(shí)間越來越短,全身用力努責(zé),陰戶流出羊水(破水),則很快就要產(chǎn)出第一頭仔豬。母豬配種后,經(jīng)過一個(gè)發(fā)情周期(18~25天)未表現(xiàn)發(fā)情或至六周后仍無表情而且母豬表現(xiàn)為疲倦貪睡不想動(dòng),性情溫馴動(dòng)作穩(wěn),食量增加上膘快,皮毛光亮緊貼身,尾巴下垂很自然,陰戶縮成一條線。即可說明已懷孕。
11、分娩時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)道促使胎兒產(chǎn)出的作用母豬側(cè)臥兩后腿向后伸開,能松馳附著在薦骨尾推及骨盆部的韌帶上的臀中肌、股二頭肌、半健肌尾。尾巴明顯有力的提舉強(qiáng)有力地促使薦骨和尾椎骨能夠向上活動(dòng),擴(kuò)張了骨盆腔及其出口,為胎兒順利產(chǎn)出創(chuàng)造了優(yōu)越條件。當(dāng)胎兒產(chǎn)出時(shí)尾巴是自動(dòng)伸直的。
12、公豬尾巴也有著維持生態(tài)平衡作用。育肥豬中多數(shù)是沒有尾巴的豬膽小怕事,在群豬中的王子豬尾巴的作用至關(guān)重要,不可低估。
好的豬尾巴長長的完整,但這樣的豬尾巴現(xiàn)在很少。現(xiàn)在養(yǎng)殖戶為了豬更好地增重會(huì)給小豬仔剪尾,這就是為什么幾乎市場上都是短短的豬尾巴。
豬尾巴越長越粗壯的越好,這表示豬長得好發(fā)育的好,自然豬尾巴也不會(huì)差到哪去。但長的豬尾巴較少見,那就選短而粗的,這種豬尾巴皮多膠質(zhì)也豐富許多。
看豬尾巴的顏色,要盡量買接近肉色的,過白、發(fā)黑以及顏色不正都不要買,不好的豬尾巴不僅味道不佳,還可能有食品安全隱患。
聞一下豬尾巴的味道,新鮮的豬尾巴有肉的味道,但有些新鮮的豬尾巴只是看起來新鮮,因此一定要聞一下,有刺激性味道或者臭味的千萬不能買。
豬尾巴也是豬肉,一般好的豬肉的肉皮按上去富有彈性,同理豬尾巴也是豬皮,用手按上去如果感覺富有感性,就是新鮮的豬尾巴。
一看長短粗細(xì)顏色、二聞氣味、三摸豬皮,只要掌握了這幾點(diǎn),挑選一條好的豬尾巴完全是妥妥的。
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