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時(shí)間：2018-05-18 08:58:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1959
芒果布丁是以芒果為水果食材做成的一種布丁，做出來(lái)的顏色是芒果一樣的金黃色，帶有芒果的清香。那么，芒果布丁可以放幾天？芒果布丁過(guò)期了能吃嗎？
保存時(shí)間根據(jù)溫度耳釘，一般來(lái)講在20度左右的時(shí)間能夠維持1-2天左右，放在冰箱內(nèi)可以保存3-5天左右，在保存的時(shí)候盡量用保鮮膜覆蓋。類似布丁，牛奶，酸奶等產(chǎn)品容易變質(zhì)，如果沒(méi)保存好或者沒(méi)放冰箱的話，最好不要食用，以免吃壞肚子，得不償失。
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油
輔料：魚膠粉
1.芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊，頂起皮來(lái)，就很容易將果肉取出；
2.準(zhǔn)備好所有的原材料備用；
3.將大部分芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用；
4.牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖，攪拌均勻；
5.再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化；
6.熄火后放入大容器中攤涼后，加入奶油攪拌均勻；
7.再將芒果泥倒入，混合均勻；
8.將所有的混合物過(guò)篩；
9.倒入準(zhǔn)備好的容器中；
10.放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)，拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
1.取芒果肉的方法很簡(jiǎn)單，將芒果順著果核切成兩半，在一邊上用小刀劃成小方塊，再?gòu)南马斨ぃ⒐饩屯蛊饋?lái)，再順著果皮將果肉切下來(lái)；
2.將果肉大部分?jǐn)嚢璩赡?，余下部分切成丁備用?/p>
3.加熱牛奶，依次加入糖，魚膠粉，要注意不停攪拌，使其融化；
4.熄火攤涼后再加入奶油，芒果泥，攪拌均勻；
5.為了布丁的口感更細(xì)膩，要將布丁液過(guò)濾；
6.過(guò)濾好的布丁液放入喜歡模具中，就可以得到各種造型的布丁了。
芒果布丁，是一種甜品，主要食材是牛奶、芒果，口味是酸甜，工藝是攪拌。
芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
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