時間:2018-12-19 16:48:42 編輯:本站整理 1656
檸檬是一種非常酸的水果,常人別說吃了,就連泡水都會覺得很酸,其實有一種甜檸檬的品種是甜的,是不是感覺很神奇呢。
一提起檸檬,大家印象中就一個“酸”字。如今檸檬家族新成員——甜檸檬問世,顛覆了人們味蕾。
看著甜檸檬的樹身和果實與普通檸檬也沒什么區(qū)別,可吃起來口味就大不相同。市民說,普通新鮮檸檬又酸又澀,根本無法直接入口。甜檸檬吃起來水份很足,口感很好。
據(jù)了解,甜檸檬由四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院從意大利引進(jìn),審定挑選培養(yǎng)而成,兩年前在金山村進(jìn)行規(guī)?;N植,是川渝地域首個試種成功的基地。
甜檸檬基地負(fù)責(zé)人說:“經(jīng)四川農(nóng)科院檢測,甜檸檬和普通檸檬營養(yǎng)成份含量都一樣,但是它的香氣更加濃郁,可直接食用,高血糖人群食用更佳?!?br/>
負(fù)責(zé)人告訴記者,甜檸檬五年進(jìn)入盛果期時,畝產(chǎn)量可達(dá)2500至3000公斤,比常規(guī)檸檬高出20%左右。因為是新品種,價格比普通檸檬高出1倍。
又稱油力克、油利加,原產(chǎn)美國,是目前世界上栽培最廣泛的品種,果實橢圓形至倒卵形,果實中大,單果重90~160g長橢圓形,頂部有乳頭狀凸起,基部鈍圓,有放射狀溝紋。果皮淡黃色,油胞大,正常管理水平下表現(xiàn)皮薄,少核。
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),也都是有益成分,有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。
鮮檸檬和干檸檬哪個泡水好?鮮檸檬和干檸檬最大的區(qū)別就在于營養(yǎng)成分的差異,實際上,食材當(dāng)然是新鮮的好。鮮檸檬泡水營養(yǎng)更全面,干檸檬則更適合出差或者沒有條件保存鮮檸檬的朋友。
從口感上來說,鮮檸檬泡水有著一股檸檬的自然清香,這是干檸檬所不能相提并論的,但是鮮檸檬泡水味道會酸澀一些,干檸檬則會比較甜一些。
從營養(yǎng)和功效的角度來看,鮮檸檬沒有經(jīng)過任何人工處理,營養(yǎng)成分更加全面,用適量的溫水泡開飲用,能有效幫助清潔腎臟及消化系統(tǒng),凈化全身細(xì)胞及腺體,減輕神經(jīng)、動脈和血管的壓力,建構(gòu)健康的血液循環(huán)系統(tǒng)。干檸檬是經(jīng)過人工處理的,檸檬本身的水分流失了一部分,其中的維生素C也有所損失,所以功效自然沒有鮮檸檬好。
綜上所述,如果是泡水的話,有條件自然是鮮檸檬好,但如果是出差時,也不妨帶上一些干檸檬泡水喝,效果同樣也不會相差太多,同樣都能享受檸檬水的清香滋味。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思?明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多,近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么,C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。