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時(shí)間:2018-12-27 15:07:17 編輯:本站整理 537
魚膠吃了不會(huì)上火,擔(dān)心魚膠是大補(bǔ)之物吃了上火的可以放心了,魚膠是性溫的食材,怎么吃都不上火哦。
首先可以明確吃魚膠花膠是不會(huì)上火的,為什么呢?因?yàn)轸~膠性溫平和,不屬于大補(bǔ)之物,不會(huì)導(dǎo)致上火。
1.對(duì)愛美的女性來講,魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白,保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白,其所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。
2.男性食用魚膠,能補(bǔ)精益血、使精神飽滿,最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
3.孕婦
懷孕便可食用。臨產(chǎn)前可多吃幾次.這樣產(chǎn)后會(huì)舒服些,寶寶出生后皮膚也會(huì)更白更健康!
4.老年人
花膠能通過增強(qiáng)胃腸消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥,還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能,提高思維和智力,維持腺體正常分泌,預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥。
5.體弱者
魚膠對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進(jìn)補(bǔ),至為合適。
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,尤其適合上火的寶寶有獨(dú)特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛,特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。
材料:蓮藕200克,排骨100克,魚膠15克,鹽適量
做法:魚膠泡發(fā)切條狀,排骨過水,所有材料一起放入燉盅燉3個(gè)小時(shí)。
材料:魚膠100克、水鴨一只、淮山15克、茨實(shí)15克、圓肉15克、生姜2片。
做法:將水鴨刮洗干凈后放入沸水中煮5分鐘后撈出備用,把茨實(shí)、干淮山用水浸泡半小時(shí),再將茨實(shí)放入水鴨肚內(nèi);將浸發(fā)好的魚膠切塊飛水,連同水鴨、姜片、桂圓肉放人燉盅內(nèi),待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,文火燉3小時(shí)即可,食前再調(diào)味。
功效:滋陰補(bǔ)力,益氣養(yǎng)血,養(yǎng)陰退熱。對(duì)于熱病后,產(chǎn)后,勞傷而氣血虛弱、脾胃不足,肌熱煩渴,面色潮紅,睡眠不佳者等適用。
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