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時間：2016-06-22 16:40:44 編輯：本站整理 2184
牛排很多年輕人都喜歡吃，有些人胃口比較小，經(jīng)常會吃不完，想打包帶回家繼續(xù)吃。那么牛排可以打包帶走嗎?牛排能打包帶走嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹牛排是可以打包帶走的，一般自尊心較強(qiáng)的人是不會打包的，都是當(dāng)時吃完的，其實浪費是可恥的，打包并不丟人。
1、魚和海鮮
魚和海鮮的營養(yǎng)豐富，也是大腸桿菌繁殖的溫床。在20℃左右的溫度下，經(jīng)過6小時，1個大腸桿菌就會繁殖出1億個。所以，把剩魚或海鮮帶回家后必須徹底加熱，還應(yīng)另加些酒和蔥、姜等作料，不僅能保鮮，還有一定的殺菌作用。
2、蔬菜
這類食品不宜打包，因為燒熟的蔬菜含有亞硝酸鹽。過夜的蔬菜經(jīng)一夜鹽漬，亞硝酸鹽含量還會進(jìn)一步增加。
3、主食
主食易被細(xì)菌污染，細(xì)菌的毒素即使經(jīng)高溫加熱也不易分解破壞，所以，淀粉類食品最好在4小時內(nèi)食完，以不隔餐為宜，早剩午吃，午剩晚吃。否則，即使從外觀看，食物并未腐敗變質(zhì)，也不可食用。
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