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時間:2016-06-27 08:17:43 編輯:本站整理 3018
蛋撻濃郁香甜,尤其是剛出爐的非常好吃,只要掌握方法在家也能自己做。那么微波爐可以做蛋撻嗎?微波爐能做蛋撻嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹微波爐是可以做蛋撻的,前提是微波爐有燒烤的模式,微波爐烤出來的蛋撻底部比較濕,沒有烤箱烤的脆。
1.取湯盤一個,倒入200ml的淡奶油;
2.倒入60克的白砂糖;
3.加入120ml的純牛奶;
4.快速攪拌,使砂糖融化;
5.殼入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻;
6.過篩備用;
7.碼好蛋撻皮;
8.往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可;
9.微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐。
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