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時(shí)間:2016-06-28 09:41:01 編輯:本站整理 1467
1.韭菜洗干凈控去水分
2.炒鍋放油,待油溫?zé)?,放進(jìn)雞蛋,成型后關(guān)火,用鍋鏟鏟碎成出放涼
3.韭菜切碎放進(jìn)香油,十三香,再放入雞蛋拌勻
4.準(zhǔn)備好餃子皮,放餃子的板,上面灑少許面粉
5.準(zhǔn)備好所有之后,在餃子餡中放入鹽攪拌,開(kāi)始包餃子
6.鍋中放水,放入少許鹽,待水開(kāi)放入餃子,用勺子緊挨鍋底推一下,蓋鍋蓋煮開(kāi)點(diǎn)水,水開(kāi)就可撈出裝盤(pán)
7.自己喜歡吃老干媽,就放了些,可以按自己喜歡的醬汁來(lái)添加。
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