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時(shí)間:2019-10-22 17:48:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1084
牛尾湯對(duì)于升白細(xì)胞來(lái)說(shuō)確實(shí)是有一點(diǎn)作用的,一般來(lái)說(shuō),如果白細(xì)胞偏低的話可以通過(guò)牛尾湯食補(bǔ),但是也不要喝的太多,當(dāng)心出現(xiàn)上火的情況。
有一定輔助作用,白細(xì)胞偏低的話建議大家還是遵醫(yī)囑比較好。
牛尾既有牛肉補(bǔ)中益氣之功,又有牛髓填精補(bǔ)髓之效。《本草綱目》:“牛肉具有補(bǔ)中益氣,健脾益胃的作用。牛肉可以補(bǔ)氣,功效同黃芪。牛髓具有補(bǔ)中,填精補(bǔ)髓的作用,久服可延年益壽。李時(shí)珍說(shuō):牛髓能潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌悅面。治理骨折,擦損傷痛,有很奇妙的效果。”對(duì)白細(xì)胞低有一定的作用。
不能經(jīng)常喝牛尾湯的,容易胖也容易上火。
經(jīng)常喝牛尾湯的話,可能會(huì)發(fā)胖哦,而且牛尾湯的功效其實(shí)也沒(méi)那么牛!喝多沒(méi)有多大意義呢。隔一個(gè)星期就喝一次牛尾湯的筒子小心血脂高哦,牛尾骨髓里的油脂老高了,記住hold住嘴巴不要喝多哦。煲牛尾湯的時(shí)候最好是放入各種蔬菜和牛尾一起燉湯哦,西蘭花、番茄、胡蘿卜、芹菜、蓮藕或者是白蘿卜都是極好的,這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富呢,葷素結(jié)合也不偏食!
1.補(bǔ)中益氣
牛尾性味甘、平;具有有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨的功效?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)亦認(rèn)為它含有豐富的蛋白質(zhì)、能量和磷、鈣、鐵等以及脂肪、維生素類等。
2.健脾補(bǔ)腎
牛尾湯有健脾補(bǔ)腎的作用,適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。也適宜于腎虛患者,如男子陽(yáng)痿早泄、女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥。
3.強(qiáng)身健體
牛尾是很好的食材,而且有益血?dú)狻⒀a(bǔ)精髓的功效,有強(qiáng)體魄、滋容顏的作用,被視為健康營(yíng)養(yǎng)食品。
4.美容養(yǎng)顏
牛尾含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分。牛尾是牛身上活動(dòng)最頻繁的部位,因而其肉的味道最為鮮美。同時(shí),牛尾性味甘平,富含膠質(zhì)、多筋骨少膏脂,風(fēng)味十足,能益血?dú)?、補(bǔ)精髓、強(qiáng)體魄、滋容顏。
食材:牛尾、姜、蔥。
調(diào)料:鹽、料酒、胡椒粉。
步驟:
1、牛尾洗干凈哦,泡在清水里一段時(shí)間,泡出血水。
2、將牛尾放入沸水鍋里焯幾分鐘后撈起。
3、砂鍋里倒入適量清水,放入牛尾、姜片燉煮,不要忘記滴入幾滴料酒哦,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1.5個(gè)小時(shí)。
4、最后加入胡椒粉、鹽調(diào)味,撒上蔥花就可以開吃了哦。
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