時間:2019-12-20 11:00:25 編輯:本站整理 111
大家在生活中應(yīng)該都吃過蛋撻吧,但是你了解蛋撻嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟蛋撻有什么營養(yǎng)價值呢,以及蛋撻是怎么做的呢?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
1、蛋撻營養(yǎng)豐富,其富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤茫幸嬗谌梭w健康。
2、蛋撻中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
3、蛋撻中富含膽固醇,能維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。此外,適當(dāng)?shù)氖秤茫芴岣呷梭w的免疫力。
4、蛋撻中脂肪含量高,其中不飽和脂肪酸含量較高,適當(dāng)?shù)氖秤?,對人體有好處。此外,微波爐蛋撻中富含油脂,能使人不容易產(chǎn)生飽腹感,因此需要增重的人群可以多吃。
將220克牛奶倒進(jìn)一個干燥的盆子里,然后加上40克細(xì)砂糖攪拌。 把兩個雞蛋放在另一個干燥的盆子里,手動打散,將打散好的雞蛋液,倒入牛奶中,一邊攪拌一邊倒入。 然后再加入稱好分量的淡奶油,繼續(xù)攪拌,將液體過篩兩次,再將它慢慢地倒入蛋撻皮中,放入事先預(yù)熱好的烤箱里,190度左右烤30分鐘左右。
吃蛋撻最要注意的就是食用量了,蛋撻的熱量是非常高的所以大家在吃的過程中一定要把握好量,因為一個不小心你就有可能變成一個大胖子,所以蛋撻好吃,但是不要吃多哦。
蛋撻糖尿病患者不能吃。
蛋撻是常見的高熱量高脂肪的食物,并且含糖量也比較高。蛋撻的熱量大概在375卡,而所含的碳水化合物也有38克。因此糖尿病人不要食用蛋撻,以防病情加重。
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