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時間:2016-08-01 16:31:29 編輯:本站整理 1826
材料:面粉、黃油、雞蛋、糖粉、蔓越莓、蜂蜜水
做法:
作派皮:黃油軟化后打散,加入糖粉,倒入蛋液,拌勻后篩入低筋面粉,揉成光滑的面團后搟平,放在6寸的派盤上,去掉多余的邊,在底部叉滿小孔;烤箱預熱180°烤10分鐘。
制作派陷:奶油奶酪加入糖隔水融化,倒入椰漿、蛋液拌勻,篩入低筋面粉拌勻,用電動打蛋器打至細膩無顆粒后倒入派皮中,放入蔓越莓。
烘烤:烤箱預熱180°烤20分鐘左右取出,刷上蜂蜜水,再放入烤5分鐘,放涼后脫模即可。
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