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時(shí)間:2015-12-01 16:59:43 編輯:本站整理 532
離新的一年2016年已經(jīng)越來(lái)越近了,對(duì)于咱位中國(guó)人來(lái)說(shuō)過年吃什么當(dāng)然是件大事,傳統(tǒng)的大魚大肉對(duì)于現(xiàn)在的我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再那么喜歡了,更多人喜歡吃更加健康的少油少鹽的食物,所以這里特別給大家推薦六道精美的少油少鹽食物,過年上這些菜絕對(duì)健康有品味,通過分析每道菜的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪以及醣類,提供您在家也可以簡(jiǎn)單的制作年菜,并且吃得很健康。
1.黃花魚洗凈,先將頭魚尾切下,剩下的魚身從魚背剖開,切塊后再中間切口,放入酒、蔥段、姜片等腌料備用。
2.青椒和鳳梨片切寬條與魚塊同寬長(zhǎng)。將腌漬的魚塊沾蛋之后再沾麵粉,經(jīng)熱油炸至黃金色。青椒也需過油。最后淋上糖醋即可。
1.黃秋葵、木耳(泡開)燙熟,黃秋葵切斜片,木耳切絲備用。
2.紅、黃甜椒洗凈,去蒂去籽,切絲備用。
3.丹生菜洗凈,剝小塊備用。
4.火果切片圍邊;上述5種食材混合均勻擺盤中。
5.味噌醬、優(yōu)格拌勻,淋在食材上即完成。
1.烏骨雞洗凈后瀝乾水分,藥材洗凈備用。
2.將烏骨雞、人參、紅棗、酒放入鍋中,加入6杯水,慢慢燉煮約1.5小時(shí)。最后加入枸杞,再煮5分鐘,再加入少許鹽即可。
1.將芥菜、玉米筍、紅番茄、鮮香菇劃十字刀汆燙。
2.汆燙后呈放射狀排盤,再將調(diào)味料燒開勾薄芡即可。
1.甜椒切除蒂頭,再對(duì)半切,中間挖空洗凈備用。
2.洋蔥、洋芋切丁備用。
3.透抽 蝦仁去腸泥,再加入少許鹽、酒腌5分鐘。
4.將洋蔥、洋芋、毛豆、透抽、蝦仁炒熟裝入甜椒盅,再將起司絲均勻撒在上面。
5.放入烤箱中以130℃烤5分鐘即可。
1.將所有的食材洗凈備用。
2.先放入泡菜及凍豆腐煮滾,再加入其他的材料即可。
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